Buenos días!Hoy os traigo una receta que se prepara menos de 15 minutos. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 250 pasta fresca rellena de calabaza- pollo desmenuzado- canónigos- rúcula- tomates cherry- limón- anacardos- perlas de mozzarella- curry- pimenta- tajin- crema balsámica de vinagreLo primero que haremos será hervir la pasta. En mi caso elegí una pasta rellena de calabaza y queso...
Ya hace algún tiempo que no publico alguna de mis ensaladas favoritas, de esas completas que me gustan mucho para una cena rápida y ligera. Pero como siempre voy con prisas a esas horas de la noche, y con luz artificial es díficil conseguir buenas fotografías, no os muestro todas las recetas que elaboro a lo largo de la semana.La semana pasada, Membrillo Santa Teresa me ha enviado un exquisito lot...
Buenos días!! hoy me levanté con capricho de pulpo, y como tenía un pulpo cocido, me puse manos a la obra con una versión de ensaladita tibia. La verdad que está riquísima, la salsa vinagreta es el todo en este caso, vamos a por don tentáculos!!TRADICIONALIngredientes:400g. patata cocida (con su piel, unos 30/40m. hervidas)500g. pulpo cocidolechuga6 cucharadas aceite2 cucharadas vinagre de módena2...
Ensalada templada con gula Gulas jamón gambas Lechuga setas y frutos secos huevo duro se pueden suprimir.Ponemos un lecho de lechuga, pimientos y tomateY en una sartén ponemos un poquito de jamón que freímos Echamos, en la sartén las setas y al final juntamos con la gula Lo ponemos encima de la lechuga. Antes de echar el ingrediente templados, aliñamos la lechuga con vinagre aceite y sal. Serv...
WARM BRUSSELS SPROUT, GRAPE, AND PECAN SALAD(Scroll down for the English recipe)¿Colessss......? ¿De Bruselasss......? ¡Ay, que me da....!Esas hubieran sido mis palabras si años antes me decís que iba a tomar coles de Bruselas.Ahora, las miro y hasta me parecen bonitas. Tan pequeñitas, verdecitas y con ese sabor un poco amargo pero atractivo,... que con una buena combinación de ingredientes queda...
Hola, hola he descubierto la quinoa y tengo que decir que ha sido un hallazgo muy interesante primero porque está muy buena y después por lo sana que es.A la quinoa la denominan pseudocereal porque en realidad es una semilla pero se consume igual que un cereal. Además de los hidratos de carbono contiene muchas proteínas y un alto contenido en fibra lo que la convierte en un alimento muy completo p...
Muy buenas a todos, la receta de hoy es una ensalada y al pensar en las ensaladas de antaño y ver en lo que se han convertido en la actualidad me hace pensar en lo mucho que ha avanzado la cocina y su forma de preparar los platos.Arrancamos de lechuga con tomate y cebolla hasta el día de hoy que suele ser uno de los platos más elaborados de nuestro menú, lleve variedades de lechugas o nos se ha co...
ENSALADA TEMPLADA DE GARBANZOS
Ingredientes para 4 comensales Patatas 500 gr. brécol 250 gr. apio 1 unidad vinagre 2 cucharadas aceite de oliva 6 cucharadas perejil picado 1 cucharada paprika 1/4 de cucharadita sal pimienta molida Separar el brécol en ramos y ponerlos en una fuente. Añadir las patatas, peladas y cortardas en trocitos y el apio picado. Salpimentar. Mezclar el vinagre, el aceite, sal y pimienta en un cuenco y v...
Ingredientes para 4 comensales Berenjenas 1 kg. tomate 1 kg. diente de ajo 4 unidades comino molido 1/2 de cucharadita hierbabuena 3 ramitas aceite de oliva 5 cucharadas vinagre de jerez 1 cucharada sal Lavar las berenjenas y los tomates, colocarlos en una fuente refractaria con los ajos, regarlos con un chorrito de aceite, unas cucharadas de agua, y asarlos en el horno precalentado, a temperatur...
En el blog AishaKandisha han recopilado 7 sensacionales recetas de ensaladas. Recuerda que en su Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=1212688078&ref=tn_tnmn verás más recetas.
ENSALADA TEMPLADA DE TOMATE
Ensalada templada DE VICIO
Ensalada templada de mandarina y surimi
ENSALADA TEMPLADA DE BACALAO
Una ensalada completísima donde además de las habas lleva jamón y champiñones entre otros ingredientes. Una receta del blog CUCHARA, CUCHARILLA, CUCHARÓN.
Ensalada de pasta templada
Ensalada templada de calabacin
En casa nos gustan mucho las ensaladas, de eso doy fe en mi blog que tengo muchísimas. Cuando vi esta de alubias en el blog de Mavi me dije: que raro que no tenga yo publicada ninguna de legumbres, así que esta es la ocasión perfecta para añadirla. Es una ensalada muy completa que nos puede servir como plato único y después permitirte el lujo de tomar un buen postre.Ingredientes: Alubias blancas c...
Traje del huerto habas, después de desgranar las que salieron pequeñas y tiernas las reserve para otras elaboraciones.Con las habas preparé esta ensalada templada que me apetecía y, cogí lo que disponía de la nevera. Vamos, como de aprovechamiento.Si que nos gustó la combinación y sabores de la mezcla de ingredientes. Resultó muy interesante, os lo aconsejo. Porque las trompetas dan mucho sabor a...
Una ensalada templada completísima que nos invitan a preparar desde el blog DULCEDELIMÓN.