No, no hace falta que sea Navidad para tomar este solomillo de cerdo en hojaldre, pero no dirás que no es un plato que encaja de maravilla en estas fechas, ¿verdad? Además está tan bien explicado que cualquiera lo puede hacer.
Tarta flor de turrón, una receta para dar salida a los turrones que se nos han quedado sin usar en las fiestas navideñas. Podemos decir que es una receta de aprovechamiento. La tarta flor es una receta típica de la cocina griega, hecha con pasta filo, una masa muy fina y que se usa mucho para los postres, como la baklava. Haciendo una crema con turrón de jijona, leche, huevos y nata; la añadimos a...
Si tienes pensado preparar una empanada, aquí tienes 6 ideas diferentes de rellenos y de formas de prepararlas. Las ha reunido en este post la autora del blog COCINERA Y MADRE.
Trenza de hojaldre rellena
LOLI DOMÍNGUEZ nos asegura que este pastel es una auténtica delicia, así que habrá que probarlo, ¿no? Hojaldres con crema diplomática italiana.
"La combinación de sabores en esta receta es ideal, se combinan perfectamente las espinacas con la salsa bechamel y el salmón fresco. Queda un plato jugoso, cremoso y crujiente. Es una auténtica delicia... y por poco dinero". Por LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.
Quiche de verdurasHoy os traigo una quiche de verduras, una de las tartas más ricas que se pueden preparar. La quiche es una tarta salada tradicional de la cocina francesa, lleva una base de masa que puede ser quebrada o de hojaldre y los ingredientes principales son los huevos y la nata. Después admite cualquier relleno como verduras, setas, carnes, pescados.....Es una tarta que le va bien todo...
Te enseña a prepararlas la autora de blog DELANTAR DE LUNAR.
Aunque los higos son una fruta de temporada, aun quedan algunos en los supermercados, así que he aprovechado para comprar unos cuantos y hacer unas riquísimas tartaletas de higos.Es una manera diferente de comer fruta y estas tartaletas de higos quedan muy ricas y son muy fáciles de hacer. Un postre muy vistoso que es ideal para introducir la fruta en la dieta de los más peques de la casa. Estas...
Nos parece muy interesante este pastel salado del blog Saboreando en Colores.
Prepara para picotear estos palitos de pan, caseros, aromatizados y con un poco de jamón y rúcula. Una propuesta del blog MANUALIDADES Y TENDENCIAS.
Apetitosas y vistosas a partes iguales son estas tartaletas que nos invitan a probar desde el blog LOLA'S.
Si alguien te ha dicho que lo sano y lo delicioso no son compatibles, ¡se equivoca! Estos muffins que ha preparado MERENGUE Y LIMÓN son prueba de ello y no puedes quedarte sin probarlos.
Con dos ingredientes sencillos y muy empleados en la cocina y la pastelería de ayer y hoy os dejo un postre exquisito y muy vistoso. Unas deliciosas rosas de manzana y hojaldre. Espero que os gusten ROSAS DE MANZANA Y HOJALDREIngredientes2 planchas de hojaldre 3 manzanasAzúcar glasMermelada de albaricoque, fresa...Zumo de 1 limón pequeñoPreparación Lavar bien las manzanas, descorazonarlas y corta...
Sencillísimo postre con el que quedarás fenomenal y para el que no hace falta ser, desde luego, un chef :)
Empanada de atún con masa de hojaldreEmpanada de atún con masa de hojaldre ,historia:Cómo hacer empanada de atún En la receta de hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa empanada de atún hecha con hojaldre y un relleno sencillo de atún, huevo cocido y tomate frito. Es tan rápida de cocinar porque no hay que hacer masa y el tiempo de preparado y el montaje de la empanada, apenas llevan 15 minu...
Esta versión marinera del solomillo Wellington encantará, te lo aseguramos. La merluza queda jugosa y es perfecta para una celebración
Torta de sobaos
"Hacía mucho tiempo que quería compartir con todos vosotros esta receta típica de las celebraciones navideñas: Solomillo Wellington", por JALEO EN LA COCINA.
Hoy de nuevo me animo a encender el horno, aún no aprieta la calor plenamente aquí en el sur, así que me he atrevido a preparar este delicioso pastel vegetal con masa de hojaldre que os animo a probar.Las verduras que empleo son las que tenía en el momento, perfectamente se pueden añadir mas y modificar según la temporada y nuestras preferencias. Guisantes, zanahoria, champiñones... seguro que que...
Este exquisito pan de jamón elaborado con masa de hojaldre es una de las versiones del tan tradicional pan de jamón venezolano, que no puede faltar en las celebraciones navideñas en Venezuela.El que hoy os muestro lo han elaborado mi cuñada, que es venezolana, y mis sobrinos y fue uno de los entrantes de este año para celebrar la Noche Vieja.Ingredientes ( por cada pan de jamón)1 lámina de hojaldr...