Hoy verdura, pero con mucha gracia, unas judías verdes con salsa carbonara que realmente me han sorprendido, están mucho mas ricas de lo que me esperaba, puse en cookidoo judías verdes y encontré esta receta, fácil no, lo siguiente. Espero que os guste!!!Ingredientes:100 gramos de cebolla en cuartos30 gramos de aceite de oliva100 gramos de tiras de bacon350 gramos de judías verdes sal y pimienta 1...
Después del largo parón de las navidades, hoy os traigo una receta receta de la cocina griega. Muy fácil de cocinar, económica y con pocas colorías.Estás judías a la griega la podéis hacer en cualquier día del año, especialmente si estáis llevado una dieta con pocas calorías.El verano pasado compre un recetario de cocina griega. ¡Me encanta este tipo de cocina saludable y mediterránea!Si queréis v...
Esta ensalada, ideal para tomar fría o caliente es otra de las inspiradas en el libro Como a mí me gusta de Silvia Abril, del que ya os hablé en la receta de Hamburguesas de brócoli veganas y que os recomiendo totalmente si queréis llevar una alimentación sana y mejorar vuestro organismo, junto con el libro Transforma tu Salud de Xevi Verdaguer.Con este plato tendremos un buen aporte de fibra grac...
Vídeo receta de las judías verdes con patatas: Judías verdes con patatasDificultad: fácil Raciones: 2 – 4 personas Tiempo: 30- 35 minutos Sin glutenIngredientes: 350 gr de judías verdes 3 patatas medianas 2 o 3 dientes de ajo 30 o 40 gr de jamón cortado en tacos (opcional) aceite de oliva y sal 1 cucharadita de pimentón dulce Agua Elaboración:Empezamos pelando y lava...
Vídeo receta de las judías verdes a la jardinera: Judías verdes a la jardineraDificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 35-40 minutos Sin glutenIngredientes: 300-350 gr de judías verdes 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 50 gr de jamón o panceta 150 gr de salsa de tomate o tomate frito (receta aquí) 1 patata mediana 1 o 2 zanahorias medianas Aceite de oliva y sal Agua o c...
¿Aburrid@ y cansad@ de tomar siempre las judías verdes cocidas y aliñadas con aceite y vinagre? Si es así prueba a tomarlas en crema, los días fríos te apetecerá más y con esta crema de judías verdes conseguirás que los más pequeños de la casa también tomen platos de cuchara.Receta sencilla, suave y muy rica.INGREDIENTES:– 500 g de judías verdes– 1 patata grande– 1 cebolleta tier...
Este verano Marisa, Thermofan, nos invitó a Congelando el verano II. Congelar verduras y frutas para después cocinar con ellas cuando ya haya pasado la temporada. Yo suelo conservarlas muchas de ellas que lo permiten al baño maría y otras a través de la congelación, como es el caso de los pimientos con los que participé el año pasado, o las judías verdes, con las que participo este año.Y aunqu...
Los buenos estofados tienen dos puntos en común. Ingredientes de calidad y dedicación. Y es que no hay nada como una receta hecha con tiempo y paciencia. Aunque no hace falta complicarse demasiado para conseguir un resultado más que apetecible. Ejemplo de ello es esta ternera con judías verdes que puedes preparar aunque tengas poca práctica en esto de la cocina. ¿Verdad que tiene un aspecto de lo...
Buenos días a todos,¿Qué tal llevas la semana? La mía un poco cuesta arriba, tengo al peque malito y voy un poco de cabeza, pero vamos cosa del tiempo y nada más allá.Hoy os traigo una receta sencilla pero que engatusará al paladar más exigente, eso sí, debes hacerla a fuego lento y con mucho cariño, que es el ingrediente principal de todas las comidas. ;D¿Vamos a por ella?Feliz día.Ingredientes.-...
ConservaciónEn el frigorífico se mantienen bien durante 2-3 días dentro de una bolsa de papel o de plástico micro perforada.En el congelador hasta 1 año.Lávalas bien, limpiarlas y escalda durante 2 min en agua hirviendo salada. Después escurrirlas, dejar que se enfríen y distribuirlas en bolsas de congelación.PropiedadesValores nutricionales 100gragua 90.5gCalorías 19Vitamina A 41mcgPotasio 280mgS...
Me encantan las sopas y cremas de verduras, en mi casa las hago durante todo el año, pero sobretodo en invierno. La receta de hoy es muy fácil y está lista en una media hora. Ingredientes:500 gr de judías verdes1 cebolla2 patatas12 gambaspimientaaceite de olivasalPreparación:Lavamos las judías, las limpiamos, despuntamos y troceamos. Pelamos las patatas y las cortamos en cuartos. Pelamos la ceboll...
Aunque no nos gustara mucho cuando eramos mas jóvenes, un hervido de judías verdes con sus patatas y su cebolla tiene su encanto.Las judías verdes, también se suelen cocinar con tomate, pero primero se cuecen y luego se añaden a la salsa de tomate.En esta receta francesa, las judías verdes se cuecen directamente en la salsa.RECETAS SIMILARES: FUENTE: Michaël Sevrain (JdF)INGREDIENTESUn kilo de ju...
Esta receta es del libro "La Cocina Completa" de la Marquesa de Parabere. La receta lleva cebolla que yo no le puse. Si se la añadís seguro que el plato resultará más sabroso.INGREDIENTES (para 4 personas):Judías verdes: 600 gramos.Patatas: 350 gramos.Jamón: 100 gramos.Cebolla: media.Mantequilla: 100 gramos.Perejil picado.Sal.Valores nutricionales (por ración):Calorías: 347.Grasas: 21,6 gramos.Hid...
RIQUÍSIMA ENSALADA DE JUDÍAS VERDESEsta ensalada es ideal para una cena ligera, pero también puedes ser un estupendo primer plato; la puedes tomar tanto fría como caliente, la combinación de sus ingredientes hace que sea un plato muy completo, aportando proteínas de alta calidad, hidratos de carbono y la fibra y vitaminas de las judías verdes.INGREDIENTES (para 4 personas):6 patatas medianas4 huev...
Aunque el frío que está haciendo no es exagerado, poco a poco se va notando cada vez más, sobretodo por las noches. Lo mejor es cenar una sopa bien calentita para poder ponernos después en el sofá con la mantita y disfrutar de la serie de turno. A Gorka y a mi nos gusta mucho esta de judías verdes. Es fácil, sencilla y de aprovechamiento 100%. Ingredientes:Caldo de cocer judías verdes (con algún t...
Es una receta de “aprovechamiento” (que aprendí de la bisabuela de mis hijos ,como otras muchas cosas y que me encanta recordarla cuando las hago…).Las judias verdes que sobran a veces ya nadie las quiere y de esta manera no se quedan sin comer…Están riquísimas.INGREDIENTES Judias verdes Un diente de ajo Perejil Huevos Harina Sal Aceite (Oliva) Las cantidades dependen de...
ENSALADILLA DE JUDÍAS VERDES, un plato refrescante, fabuloso para las comidas y cenas de verano. Es obvio que cuando hace calor lo que menos apetece es andar entre fogones, por mucho que nos guste cocinar, pero tenemos que comer todos los días, es una mala costumbre que tenemos, ja, ja, ja. Creo que una de las recetas más fáciles y económicas son las ensaladas, además admiten todo tipo de ingr...
Ingredientes para 4 personas 750-800 gramos de judías verdes 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo Tomate frito Aceite de oliva Sal Pimienta Huevo duro (opcional) Elaboración de las Judías verdes con Tomate 1. Se quitan las hebras a las judías verdes frescas, las cortamos y las ponemos a hervir con agua y un poco de sal hasta que están tiernas. Depende de la naturaleza de las judías. Si son...
Para hoy una receta del día a día, muy sencillita pero rica y saludable: judías verdes con tomate. En esta época los huertos empiezan a estar cargaditos de judías, así que no nos costará nada hacernos con materia prima de calidad. Lo mismo ocurre con los tomates, siempre me parecen más sabrosos en verano, por algo será, ¿verdad? Las judías verdes contienen muy pocas calorías y una proporción de ag...
Las judías verdes es algo que casi siempre hago igual, a parte de porque me gustan con ajo y pimentón, por la rapidez en la que preparas el plato. Es una receta indispensable para una de mis comidas semanales de taperEsta vez, había ganas de carbonara y de verdura, no quería comer pasta. Así que quise juntar ambas recetas y probar suerte.Para hacer la carbonara, con huevo, y esta vez con beicon de...
Hace unos días, una amiga me comentaba que estaba cansada de pensar en comida para llevar al trabajo. Y, qué casualidad, que al cabo de unos días, me encuentro con que el reto para "La Cocina Typical Spanish" del mes de mayo es #untaperderechupeteTS, mediante el cual tenemos que proponer recetas adecuadas para comer en el trabajo. Así que estoy segura de que a mi amiga este recopilatorio le gusta...