Ya tenia ganas de hacer esta tarta, y que mejor ocasión para celebrar el cumple de mi madre, que aunque oficialmente solo cumple cada cuatro años ya que nació el 29 de febrero, nosotros lo celebramos todos los años y espero que sea por muchísimos más. Felicidades Mama!!!Ingredientes:Para el bizcocho:4 huevos.120 grs. Azúcar moreno.120 grs. Harina.Un pellizco de sal rosa del Himalaya.6 grs. Levadur...
Un capricho para el fin de semana, este delicioso bizcocho de naranja, jengibre y cardamomo.Sabores de invierno, intensos y que apetece acompañar con un café o un chocolate calentito.Un bizcocho diferente, muy jugoso y que sirve tanto como base para hacer una tarta con un glaseado de naranja como cobertura, como simplemente para hacer los desayunos de diario más agardables.Bizcocho de naranja, j...
*Arroz con leche (Olla GM-E)
Ingredientes:Para la masa:450 grs. Harina de fuerza.300 ml. Leche.50 ml. Aceite de oliva.5 grs. Sal.15 grs. Azúcar.25 grs. Levadura fresca.Con estas cantidades hay para hacer 5 bases gorditas del tamaño de la cubeta de la olla, si las hacéis más finas os saldrán más bases.Para el relleno:1 cebolla.250 grs. Carne picada.250 grs. Pechugas de pollo.100 grs. Bacon.Salsa barbacoa.200 grs. Queso rallado...
Coca de San Juan.
Sándwich club campestre.
Sándwich Croque Madame en olla programable.
Caracolas de hojaldre, morcilla, manzana y piñones en olla programable.
Lomos de cerdo en salsa con tortitas de patata.
Tortitas de patatas para guarnición o como patatas chips.
Pulpo a la gallega en olla programable.
Alcachofas a la cerveza.
Durante este confinamiento se ha acabado la harina y la levadura fresca de los supermercados... despues del papel higiénico, claro. Lo de la levadura y la harina lo entiendo. Lo del papel higiénico me parece de ciencia ficción... ¿para qué? ¿por qué? No tiene ningún sentido... La covid-19 no cursa con diarreas profusas que precisen una limpieza más frecuente... pero bueno, todos hemos podido darn...
Muslos y contramuslos de pollo especiado olla GM D
Hoy os traigo otro de esos bocados que siempre nos atrae y que nos encantaría hacer pero al final siempre acabamos por arrinconar "para otra ocasión"Los ingredientes no pueden ser más sencillos, su elaboración aún lo es másUna textura como de nube, una nube naranja pero una nubeSe deshace en la boca y nos deja un sabor dulce de zanahoria y canelaAsí que dejar de poner excusas y manos a la obraHay...
DIVINA COCINA sabe que las mejores recetas se hace con cariño, pero no tienen por qué implicar mucho esfuerzo. Esta es un claro ejemplo de ello.
¡Qué ganas tenemos todos de que el tiempo acompañe para tomar sopas, guisos y demás cositas calientes!Y a quién no le gusta una rica receta de Karlos ArguiñanoPersonalmente, soy fan incondicional. Receta que hago de éste hombre receta que resulta un 10Así que aquí os dejo esta sopa de puerros con mucho fundamentoINGREDIENTES6 puerros3 patatas1 cebolla2 zanahorias2 carcasas de polloAguaAceiteSalPer...
En Reyes del año pasado me autoregalé una Olla GM, un tipo de Olla programable. Este año, ademas de recetas tradicionales he publicado muchas recetas para esta olla. Aquí os dejo algunas de ella para que veáis las posibilidades que tiene: Arroz con GambasBizcocho de PríncipeBrownie de ChocolateSandwichonY podéis encontrar muchas mas recetas en esta Galería de Recetas de Olla GM. &n...
Ingredientes para None comensalesLeche 1 vaso de yogur azúcar 2 vasos de yogur harina de repostería 2 y 1/2 de vaso de yogur levadura 1 sobre huevos 3 aceite de girasol 1/2 de vaso de yogur coco rallado 1 vaso de yogur Untamos la cubeta de mantequilla y ponemos la mezcla de todos los ingredientes previamente batidos . Cerramos la olla y programamos P carne. A los 4 minutos pita la olla y la mante...
La vida es color, alegríaLa teoría la séLa vida debería ser color, alegríaLo veis, sin darme cuenta cambio el tiempo del verboDesconozco ciertas palabras, dejaron de formar parte de mi vocabulario hace mucho tiempoTodas aquellas palabras que denotan vitalidad, optimismo, todas esas han desaparecidoLa parte bella de la vidaLa media sonrisa en mi cara es efecto de la práctica y de las pastillasMe mi...
La fideuá es un plato marinero creado por pescadores de la comunidad Valenciana. Más exactamente de Gandía. Por ello la auténtica fideuá se prepara con frutos del mar. Hoy día podemos encontrar otros platos preparados con fideos y carne o verduras o... lo que la imaginación nos deje. También se les conoce como fideuá.A mi particularmente me gusta hacerla con los ingredientes pelados y cortados en...