Una rica paella de marisco o paella marinera es uno de esos platos perfectos para una comida familiar o con amigos.Disfrutar de un buen plato de arroz siempre es un placer. No vas a necesitar muchos ingredientes, teniendo un buen marisco, un buen caldo o fumet, una paella de calidad o un buen kit de paella precocinada, tu paella saldrá deliciosa.Es verdad que paellas hay muchas y todos se atreven...
Para cualquier día de año, estas recetas te van a encantar. El arroz es uno de los alimento básicos de nuestra alimentación. Acepta miles de preparaciones. El único truco para que se te quede en su punto es saber condimentarlo y respetar los tiempos de cocción de cada tipo de arroz.¿Qué tipo de arroz existen? Tenemos la normal de grano, la de grano largo, esta se queda muy suelto, pero tarda más...
Una PAELLA DE BOGAVANTE Sabrosa y Riquísima como me gusta a mí Video Receta explicada paso a paso y con Todos los TRUCOS Y CONSEJOS para que te quede perfecta INGREDIENTES (para 2 personas) 1 Bogavante de 500 gr. +/- para 2 personas 1 Calamar pequeño (150 gr. aprox.) 200 gr. Arroz Bomba 1/2 L. Fumet de Pescado 1 Unid. Diente de Ajo 1 Cebolla Tierna Med...
PAELLA VALENCIANABuenos días a tod@s, hoy os traemos el plato típico de mi tierra, la PAELLA, ese plato que en cada sitio, lugar y casa se hace de alguna forma especial, y con algún ingrediente distinto, yo siempre he pensado que la paella valenciana debe llevar unos ingredientes concretos, arroz, pollo, conejo, judía verde, garrafón, tomate, pimentón, azafrán (colorante), agua, sal y aceite de ol...
Como es tradición en muchas casas, es preparar una rica paella para la familia y más siendo el día de la madre. Es otra excusa más para estar reunidos y disfrutar de esta ocasión a pesar del confinamiento, desde la distancia esta dedicación van para nuestras madres, abuelas… grandes luchadoras de la vida y en especial a ti mami por esta lucha diaria que llevas en la vida.Además con el buen t...
Sin duda alguna, una de mis recetas preferidas. Arroz, verduras, garrofón… explosión de S A B O O O O R R R R !!!!Este arrocito cae siempre en el menú semanal de casa y es que está para chuparse los dedos. Una de las claves para que salga bien y llena de sabor es poner variedad de verduras, hacer un buen sofrito y añadir caldo de verduras.Para el caldo de verduras, yo lo que hago es ir guar...
Otro de los platos estrella en la cocina española. Se trata de un plato humilde con enorme tradición e historia en la Comunidad Valenciana. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones de la cocina española. La paella es básicamente un arroz servido en Valencia que ha devenido en...
Este arroz es otro de los favoritos en casa. Se elabora igual que la paella valenciana pero en cazuela y dejando el arroz meloso, a medio camino entre seco y caldoso.El de hoy lo he hecho con muslos de pollo deshuesados cortados en trocitos, pero igualmente se puede hacer con pollo troceado con hueso y conejo.También podemos añadirle unas alcachofas, como ocurre con la paella y si queremos hasta c...
Hola¡¡Esta paella la aprendí en Valencia. En mis vacaciones allí tuve la oportunidad de probarla en un restaurante. Estaba tan rica qué pregunté cómo la hacían. Es sencilla y con un muy buen resultado asi que la comparto con ustedes. Está pensada para hacerla en casa.Primero vamos a ver el video y luego ya puedes ver la lista de ingredientes y el paso a paso. Los ingredientes, todos comprados en...
DIA DE CAMPO
PAELLA DE ALITAS DE POLLO Y COSTILLA DE CERDOCuando la vida te presente razones para llorar, demuéstrale que tienes mil y una razones para reír.INGREDIENTESarroz 100 gr x 4 = 400 gr.judias verdes 100 gr.pimiento verde...
PAELLA DE POLLO Y VERDURAS.El 10% de mis logros son por mis capacidades, el 90 % por el duro trabajo.INGREDIENTESPimientos rojos 2 unid.Pimiento verde 1 unid.Pimiento amarillo 1 unid.Tomates maduros 3 unid.Pollo...
Os gusta el arroz , en concreto la paella?A mi peque le chifla!!Al bebé le cuesta un poco pero poco a poco se lo va comiendoEsta vez la e echo de conejoAunque hay que tener mucho cuidado ya que al hacer tan blandito el conejo, es muy posible que haiga huesitos y para los peques ...Ingredientes:* medio conejo cortado para paella* aceite* sal* Pimenta molida* 2 dientes de ajo* 1 pimiento verde* 1/2...
Soy muy paellera..., mi madre cocinaba todos los domingos una buena paella. La hacia de todo tipo; mariscos, pescado, verduras o de carne.La paella de hoy la puede comer cualquier personas, incluso los vegetarianos o veganos.Un plato contundente,sano y más fácil de cocinar que el resto de la paellas tradicionales. Solo con arroz y verduras. Paella de verdurasPaella de verduras, ingredientes: 400 g...
El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias, así como en algunas partes de América Latina. El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. Se puede decir que el arroz es el cereal más importante en la alimentación humana y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta...
Un buen arroz de domingo, es una idea excelente para reunir a la familia y pasar un buen día. Una de las ventajas del arroz, es que se puede preparar de mil maneras y todas deliciosas.Es de aquellos platos que gustan de saborear con tranquilidad, sin prisas y si se puede comer en el jardín, mucho mejor, si no da igual el sitio. Lo mejor es tener a la familia reunida a la mesa, conversar con unos y...
INGREDIENTES 500 g de pescado para caldo (congrio, espinas y cabeza de merluza, rape…) 500 g de sepia 500 g de rape 300 g de gambas 2 pimientos rojos asados 6 langostinos 300 g de mejillones 50 g de judías verdes 1 cebolla 1 tomate 2 dientes de ajo Pimentón Azafrán 1 dl de aceite Sal ELABORACIÓN Limpiar los mejillones raspando la concha y arrancando la barba. Ponerlos al fuego en una cacer...
El buen tiempo está comenzando a dejar sus destellos, la primavera está a las puertas...Son días de disfrutar de una buena paella con toda la familia y los amigos, días de comida y celebraciones.Quizás te parezca muy simple, pero las paellas siempre dan buenos resultados y les gusta a todo el mundo. Además, las podemos comer en cualquier época del año y es un plato muy completo.De niña las solía...
Hoy vamos a preparar un clásico de la gastronomía española. La paella de pollo que es la más tradicional, como sabéis este plato es típico de Valencia, y es conocido en el mundo entero. Muchos visitantes lo primero que hacen, es degustar este plato tan rico. Los ingredientes que vamos a utilizar será; pollo y verduras. No lleva nada más…Hay muchas clases de paellas como por ejemplo; de Verdu...
Arroz negro de mejillones. Conoce los secretos que nos descubren desde el blog Dvicio Barcelona para hacer este arroz y que te quede riquísimo.
PAELLA PARA VEGETARIANOS.La Paella de verduras o paella vegana, es una variante más de las conocidas paella de Marisco o paella mixta con carnes.En la paella de verduras solo vamos a utilizar una gran variedad de Verduras como judías planas, alubias blancas y muy importante que utilicemos alcachofas porque le da un sabor único y para potenciar más el sabor utilizaremos caldo de verduras ( sólo e...