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recetas de pescado azul

2.773 ideas encontradas.

Mª Isabel quintela hace 8 años

Caballa al horno con verduras

La caballa es pescado azul y estamos en temporada , hay que aprovechar y también las verduras que Ya es tiempo de espinacas de huerto, son las primeras que recojo, las verduras verdes más vitaminas y más sanas y buenas para el organismo , así es un plato sano ya que esta cocinado al horno. En el momento de servir le añadí unas cucharadas de buttermilk, ya que esta preparada con limón el sabor y la...

Mª Isabel quintela hace 8 años

Palometa con verduras

Palometa con verduras al horno, la palometa el peso es entera sin cabeza ni espinas, se prepara entera, las acelgas solo se cocina las hojas, las pencas se cortan y se pueden elaborar otra receta con ellas, algunas de las cuales están en mi recetario. La palometa o japuta como es conocida, es un pescado azul semigraso, contiene vitamina B12. IngredientesPara 4 personasDificultad fácil-Tiempo 50 mi...

En la cocina: congelar y descongelar pescado

Ayer la Doctora sin Zapatillas nos habló del anisakis y de la importancia de congelar el pescado. Y la pregunta que sigue es, ¿cómo se congela correctamente el pescado? Te voy a dar una serie de tips para que los tengas en cuenta:En lo que refiere a la congelación:1.- Cuanto más fresco sea el pescado mejor. Para ello debemos prestar atención a:Ojos: Deben ser saltones, con la pupila negra y brilla...

Blog de filomena hace 14 años

Salsa de queso azul y plátano

Ingredientes para None comensalesLeche 1 vaso plátano pequeño 1 unidad queso azul 40 gr. sal 1 piiza pimienta blanca molida 1 pizca Machacamos muy bien el plátano con un tenedor y separamos. En una cazuela pequeña, a fuego medio, echamos la mitad de la leche y el queso azul cortado en cubitos. Removemos bien hasta que el queso quede más o menos diluido y añadimos algo más de leche sin parar...

Kave Home hace 6 años

¿Por qué no puedo dormir?

¿Sabías que entre el 20 y el 48% de los adultos sufren, han sufrido o van a sufrir algún trastorno relacionado con el sueño? ¡Rompe la estadística!

El blog del Mar hace 7 años

Alimentos para mejorar tus hábitos alimentarios

Tener unos buenos hábitos alimenticios es fundamental a la hora de mejorar nuestra salud y prevenir la aparición de problemas y enfermedades.Llevar una dieta saludable y equilibrada puede contribuir incluso a paliar algunas dolencias que pueden padecerse, sobre todo las relacionadas con problemas digestivos.Conseguir un estilo de vida más saludable es sencillo si se mantiene una dieta equilibrada,...

viajarconmochila.net hace 2 años

Que ver en Albania

¿Conoces el gran desconocido de los balcanes? En esta entrada te vamos a contar que ver en Albania y todo lo necesario para organizar tu viaje de forma independiente.