Tejas de almendra
En algunos restaurantes en estas fechas te ofrecen tejas de almendra para acompañar el café que a mí me parecen una auténtica delicia y que este año me he atrevido a hacerlas y han sido todo un éxito. Ingredientes: - 125 gramos de almendra laminada.- 80 gramos de azúcar.- 15 gramos de harina.- 2 claras de huevo.- 25 gramos de mantequilla.Elaboración: Co...