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2.531 ideas encontradas.

Salsa carbonara sin nata de la Abuela

Hoy vamos a ver cómo hacer una auténtica salsa carbonara sin nata de la abuela. En este caso, de la abuela italiana, porque es como se hace la salsa carbonara original. Antes de conocer un poco más en detalle esta archifamosa salsa, recordad que si contáis con una Thermomix tenéis también disponible la receta de salsa carbonara en Thermomix donde explico paso a paso cómo hacerla con y sin nata de...

Macarrones a la carbonara de la Abuela

Los macarrones a la carbonara es uno de esos platos que tiene dos escuelas, casi siempre enfrentadas: Por un lado, los que se vanaglorian de la genuina receta italiana de la carbonara, y por otro, los que renuncian a la tradición y apuestan por incluir nata para hacerla. En los últimos años, el método original ha ido eclipsando poco a poco, a lo que para muchos no deja de ser un sucedáneo. Por...

Lomo en salsa de la Abuela

El lomo en salsa de la abuela es una adaptación tradicional menos sofisticada y compleja del clásico francés chateaubriand, una preparación exquisita donde la clave reside en el punto perfecto de la carne. Este nombre, tan evocador, hace mención tanto al plato, como al corte de la carne, siendo bautizado en honor al político y diplomático francés François-René de Chateaubriand, quién nos dejó a s...

Tarta de manzana Receta de la Abuela

Hoy os traigo un delicioso y clásico postre casero, típico de todas las abuelas, y que sin duda nos evocará momentos felices: Tarta de manzana de la abuela. Pero antes, permitidme contaros un poco más sobre esta increíble tarta. Cuando rastreamos las huellas de un postre tan internacional como la tarta de manzana, solemos irnos directamente a Francia, el baluarte de la alta repostería internacion...

Dulce de membrillo Receta de la Abuela

El membrillo, esa fruta carnosa de color amarillo e intenso aroma, ya era conocida por los griegos y romanos, quienes la consideraron fruto de la fecundidad y el amor. Es precisamente, por esta misma razón, que todos los árboles membrilleros estaban consagrados a Afrodita, que muchos sabrán, era la diosa del amor. A nivel cultural, también tenía una gran importancia, especialmente en las bodas....

Almejas a la marinera Receta de la Abuela

Las almejas a la marinera, conocidas en Galicia como ameixas á mariñeira, son un plato fácil y sustancioso, muy típico de la zona de Rías Bajas, habiéndose extendido posteriormente a las comunidades de Cantabria y Asturias. Es, por tanto, el producto de proximidad, lo que más que a menudo define el recetario particular de un ámbito geográfico, siendo Carril, la localidad gallega que da nombre a l...

El llanto de la Sirena (Capítulo XX [Último capítulo])

Até mi anillo a mi huesudo dedo con unos delgados hilachos, también, anudé bien la tela a mi delgada muñeca, jamás sería un desconocido entre los muertos, mi escudo me distinguiría, sólo por el legado familiar, porque, mi conducta en esta roca no es la de un humano, desconozco en qué me he convertido. No hay vuelta atrás, con la espada de aquel gallardo oficial en mis manos, sonrío patético, no ha...

☑️ ¿Por Qué Es Bueno Tomar Agua Con Limón En Ayunas?

Existen algunas bebidas que han llegado a occidente como un legado proveniente de lugares muy remotos. Una de ellas es el zumo de limón con agua, que posiblemente se asocie con una limonada. Sin embargo, me refiero a la costumbre que va un poco más allá. Es decir, el consumo de agua con limón recién al levantarse, como bebida terapéutica.Su empleo se ha venido difundiendo cada vez más, incluso hay...

variascosas hace 6 años

Los Grandes Músicos

Los Grandes Músicos Como los poetas con sus versos, y los pintores con sus colores así los grandes músicos han tratado de expresar con notas los afectos del corazón, las escenas de la naturaleza, el fervor del misticismo y sus más elevadas inspiraciones. Los italianos se han distinguido mucho en la música e italiano es el primer gran maestro de la música europea. Palestrina que floreci...

Gestión 2.0: transformación hacia la Organización 4.0

En este post resumo diversos escritos que hice el 2015 sobre transformación organizacional y transformación digital agrupados en base a las 4 categorías que definí el 2012 sobre las áreas de la Gestión 2.0. Las categorías siguen vigentes, y permiten mostrar cómo la Gestión 2.0+ es válida para apostar por la consecución de organizaciones 4.0.Bases epistemológicas e historia de la gestión. “B...

Reseña: Adeyemi, Tomi "Hijos de virtud y venganza"

Hijos de virtud y venganzaTomi AdeyemiQuerido diario:Quiero dar las gracias a la editorial RBA Molino por este ejemplar.Antes de que empieces a leer la reseña deberías saber que esta es la segunda parte de "Legado de Orisha" que empieza con "Hijos de sangre y hueso". Te dejaré una imagen de la portada por aquí que seguro que has visto por las redes sociales y que es tan bonita como la de esta segu...

Fórmula RD hace 7 años

Vettel está más unido que nunca a Ferrari: "Siempre había querido estar aquí"

En vísperas del fin de semana del Gran Premio de Bahrein, en el que Sebastian Vettel hará su 200º Gran Premio, habló sobre su primera carrera de Fórmula 1, su pasión por Ferrari y su lealtad al equipo.En una entrevista antes de su hito en la Fórmula 1, Vettel, de 30 años, dijo: "Estoy contento con Ferrari. Creo que el año pasado dimos un gran paso adelante y queremos seguir mejorando. Seguro que h...

Blog de Actitudfem hace 7 años

Oprah y Reese Witherspoon aceptan su cuerpo como es en esta portada de revista

Cada año, la revista Vanity Fair lanza un número especial llamado “Hollywood Issue” (la edición Hollywood) y este año, además de Oprah y la actriz Reese Witherspoon, la portada tuvo a estrellas como Tom Hanks, Zendaya o Nicole Kidman. Annie Leibovitz es la encargada de tomar la foto para este número y lograr que la portada esté muy llena de glamour.  Pero varios internautas vieron con detenimiento...

Los lugares más emblemáticos y deseados de Las Vegas

Las Vegas carece del interés arquitectónico de París, del romanticismo de Venecia o del legado cultural del Antiguo Egipto. No obstante, goza de un poder de atracción igual o superior al de los rincones turísticos más icónicos del planeta. Basta decir que durante 2018 recibió a 42,1 millones de visitantes, y las previsiones son las de llegar a los 45 en 2019. ¿Qué tienen de especial Las Vegas? ¿Ha...

Empresas de éxito que empezaron desde cero 

Muchos de nosotros al ver a gente o empresas como Bill Gates o Walt Disney, creemos que su fama viene dada por hechos tan simples como el paso del tiempo o haber ocupado un nicho de mercado inexistente.Pues bien, ambas razones pueden ser válidas, pero no reales. Hoy te queremos enseñar cómo algunas de las empresas más famosas del mundo, empezaron en un garaje, sótano o pasillo de casa. Tal vez, si...

Entre Libritos hace 2 años

La Sangre manda ( Stephen King )

DATOS DEL LIBROTítulo: La Sangre mandaAutor: Stephen KingEditorial: Plaza&JanésNº de páginas: 464Año de publicación: 2020Comprar libro en papel | Comprar libro digital SINOPSISCuatro novelas cortas de Stephen King sobre las fuerzas ocultas que nos acechan.En esta colección única nos ofrece un impactante noir paranormal, protagonizado por la carismática Holly Gibney, y tres relatos más que pone...

El Prensatelas hace 8 años

Tutorial cartera triple con cremallera (parte 1)

Aquí está la primera parte para hacer la cartera triple con cremallera. Este se lo hago más grande para que a mi pajarillo le quepan lápices, aunque fijo que acaba gusrdando Legos como si lo viera...He dividido en dos el tuto porque me parece demasiado largo. Hay hago el bolsillo central y el jueves lo acabo.Aquí te enseño el patrón que he hecho pero como ves es muy fácil hacerlo, pinchando en la...