¿Es cierto que los arándanos nos ayudan a prevenir y a tratar problemas de cistitis o es sólo un mito? ¿Qué dicen las investigaciones médicas sobre este hecho?La cistitis es un problema molesto y muy común, ¿sabías que se produce en al menos el 60% de las mujeres en algún momento de su vida? ¿Y que es aproximadamente 50 veces más común en mujeres adultas que en hombres? Esto es debido básicament...
Si quieres unos pequeños bizcochitos rápidos y buenísimos, prueba con estos y seguro que los harás muchas veces.La naranja es una fruta excelente que en el Mediterráneo afortunadamente abunda y podemos disfrutar practicamente todo el año.Contiene abundante vitamina C, flavonoides (con efectos antioxidante, antiinflamatorio y antitumoral) y limonoides (anticancerígeno) y aceites esenciales que hoy...
Si los consumes de forma habitual, estarás más preparado para prevenir cualquier tipo de enfermedad.En 1989 Fuller definió a los Probióticos como: "Aquellos microorganismos vivos, principalmente bacterias y levaduras, que son agregados como suplemento en la dieta y que afectan en forma beneficiosa al desarrollo de la flora microbiana en el intestino".Afectan beneficiosamente a una o varias funcion...
¿Melocotón, ricotta y cilantro? Sé que la combinación puede extrañar a simple vista pero no defrauda. El ricotta da cremosidad y un toque graso que siempre aporta sabor a las cosas y para contrarestar, el cilantro fresco, herbáceo y exótico. Probé esta receta el verano pasado y se convirtió en un must en mis tardes de verano. De verdad, no veía el momento que llegaran los melocotones.Por fin han l...
Es un árbol originario de Asia y África, llamado el árbol milagroso, la medicina ayurvédica le atribuye la capacidad de curar y prevenir más de 300 enfermedades.Sus propiedades se extienden a toda la planta, las hojas de moringa están cargadas de vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales, y antioxidantes , entre sus beneficios están: que es antidiabética, antiinflamatoria, disminuye el coles...
¡Buenos días! Tras el parón vacacional que suponen las Navidades, llega nuestra primera receta del 2016, que nunca mejor dicho será darle la vuelta a la tortilla, pero lo descubriremos más adelante. Ahora hablaremos de uno de sus ingredientes, las setas.Las setas son miembros de una familia de hongos, con cuerpo fructífero, es decir, las setas son los frutos de los hongos, al igual que tomamos el...
Quinoa con setas: placer y salud en tu plato
Hace unos dias una compañera gatuna nos contacto para darnos una triste noticia: uno de sus gatos habia fallecido a causa de un cáncer hepático. Apenas habia dado signos de enfermedad y el golpe fue repentino y muy duro. Por ello hoy vamos a hablar sobre esta terrible enfermedad. ¿Que es el cáncer de hígado o hepático?Un cáncer es una neoplasia, una palabra que designa una masa anormal de tejido....
Pleurotus ostreatus o seta de ostra, es una de las setas comestibles más comercializadas y más apreciadas por sus propiedades, incluso en la Medicina Tradicional ChinaSu facilidad de cultivo es una de las razones, pero su delicioso sabor es sin duda otro factor importante. En La Casa de las Setas os contamos sus secretos y cómo conocer dónde crecen de manera silvestre.Si quieres cultivar tus propi...
¡Hola Chic@s!El ajo es un aliado esencial para la salud, es utilizado desde hace más de 5000 años como alimento y también en medicina. El ajo es un potente antimicrobiano natural, inmune-estimulante y protege además nuestra salud cardiovascular mejorando el perfil lipídico al tiempo que disminuye la tensión arterial.De los principales compuestos del ajo destacan los compuestos azufrados (aliína, a...
BETACAROTENOS, LA PROVITAMINA A
La historia y usos de las setas medicinales no ha sido siempre como ahora. Hasta hace muy poco los hongos gozaban de muy mala prensa en Occidente. En la Edad Media el “cornezuelo del centeno” diezmaba la población europea y en 1850 el “tizón de la patata” causó años de hambrunas en Irlanda y miles de muertes por desnutrición. El “mildiu” es otro hongo famoso que asoló a los viñedos europeos a fina...
La melena de león, conocida científicamente como Hericium erinaceus, es un hongo que ha despertado un interés creciente en el mundo de la salud y la nutrición debido a sus potenciales beneficios.Este peculiar organismo, con su aspecto único y propiedades excepcionales, se ha convertido en el foco de numerosos estudios que buscan comprender y aprovechar sus capacidades. ¿Qué es la melena de león? L...
Qué es la planta licopodio El licopodio es una planta medicinal llamada Lycopodium clavatum, la cual crece a más de 700 metros de altura en las zonas boscosas de algunas montañas, y pertenece a la familia de los Lycopodium o licopodios. Es una planta propia de Europa y América del Norte. En Europa crece sobre todo de la zona montana y subalpina, aunque también se encuentra en algunas montañas de l...
La alimentación es la principal fuente de energía y salud. Así ha quedado patente tras la reciente presentación del nuevo Código contra el Cáncer por parte de la Comisión Europea, que ha desvelado la importancia de la dieta para la prevención de esta enfermedad, una de las lacras de la salud mundial. El objetivo del nuevo código es conseguir que las muertes se reduzcan un 20% en Europa en un pl...
Desde hace un tiempo, son muchas las personas que han empezado a preguntarse qué es el CBD y cuáles son sus principales usos.Y es que cada vez son más la marcas y firmas que se animan a elaborar productos con CBD. ¿Qué es el CBD? El CBD, también conocido como cannabidiol, es un compuesto que proviene de la naturaleza al encontrarse en la flor del cannabis, una planta que ha sido utilizada para tra...
La medicina tradicional oriental otorga al hongo reishi (Ganoderma lucidum) el poder de alargar la vida y la potencia espiritual.
¿Has probado alguna vez el aceite de orégano? Si no, echa un vistazo a este artículo de Cocó March y descubre todo lo que te estás perdiendo.
Descubre 9 maravilloso beneficios del mijo para la salud de la mano de Cocó March.
No hay dieta saludable, ni salud, sin estos 10 alimentos. ¡Descubre cuáles son!
Publicado por: Dra. Inma GiménezSi has llegado hasta aquí es porque te interesa aprender de la berberina, esta sustancia de origen natural que va aumentando su “fama” gracias a los múltiples beneficios que le son atribuidos.¿Son ciertas todas las propiedades que se le atribuyen? ¿Qué opiniones tiene la ciencia de la berberina? ¿Qué efectos secundarios tiene? ¿Cuándo estaría contraindicada?En este...