Mini cheesecakes con topping de fresas maceradas en vinagre balsámico. Reto 'Alfabeto Dulce'
Mini cheesecakes con topping de fresas maceradas en vinagre balsámico. Reto 'Alfabeto Dulce'
Mini cheesecakes con topping de fresas maceradas en vinagre balsámico. Reto 'Alfabeto Dulce'
¡50 recetas de las mejores ensaladas para cuidarse, bajar de peso y comer de lujo durante todo un año!
Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Mayo 2014 - Ingrediente: Vinagre
Receta de bacalao en salsa verde de manzanaEmpezamos la semana con un plato de bacalao en salsa verde con sabor a manzana. ¿¿Suena raro verdad??Pues si , esta salsa lleva una crema de vinagre de manzana verde, estaba buenísimo y la crema de vinagre de manzana verde le dio un sabor muy bueno.La casa Sibari me mando unas cremas de vinagre, entre ellas está la de manzana verde, Sibari es una compañí...
Después de unos días de comer mucho (muchísimo), apetecen cosas ligeritas, pero no es cuestión de comer lechuga y ya, sino que hay que hacerlo mucho más vistoso y apetecible, y como tenía un poco salmón ahumado y un trozo de queso de cabra en rulo, compré unas fresas y me hice esta apetitosa ensalada para cenar anoche. Como veis, no puede ser más sencilla!No pongo cantidades porque va en función d...
Cuando aún no tenía hijos me pasaba horas viendo el Canal Cocina con un cuaderno y bolígrafo en mano para anotar trucos y recetas que me gustaban. Os puedo decir que tengo una librería llena de libros de gastronomía, pero lo que más consulto es Mi Cuaderno, lleno de dibujos, garabatos, flechas y anotaciones en letra ilegible por las esquinas. Precisamente en él anote una receta de Jamie Oliver que...
Bacalao sevillano
ENSALADA CON BALSAMICO DE FRAMBUESA
Muchos de nosotros y nosotras ya estamos cuidando nuestra alimentación de cara al verano, haciendo dietas unos, vigilando lo que comemos otros. Y hay propuestas que te lo ponen más fáciles que otras. Para unos y para otros, la preparación de hoy es ideal ya que se puede tomar como almuerzo, merienda e incluso cena, es muy bajo en calorías y sano porque lleva al menos tres de los grupos de alimento...
Este mes el desafío llega muy cerquita de la navidad y por ese motivo las Boss han propuesto hacer una variedad de aperitivos y que cada uno elija el que más le guste. A mi como me gustan todos las opciones he aprovechado para hacer tres vasitos, cucharillas y tartaletas. Espero que os gusten y os sirvan para ponerlas en vuestras mesas estas Navidades. La propuesta viene de la mano de Carolina Lop...
Es la primera vez que como tofu, no es un alimento que llame mi atención. Aun así, he decidido añadirlo a nuestra dieta alimentaria.Tengo varias amistades que son vegetarianos y me han pedido algunas recetas con tofu. Les resulta un alimento muy soso e insípido. He estado leyendo sobre cómo cocinarlos y hay diversas formas de hacer; en guisos, sopas, a la plancha, ahumado, frito, en ensaladas, br...
Ahora que estamos en toda España con frío, nada mejor que una crema reconfortante y calentita.Esta crema de tomate con pesto rojo está adaptada de uno de mis cocineros favoritos: Gordon Ramsey. Son ya varias de sus recetas la que he adaptado para Mycook, y tengo que decir que esta, a pesar de su simplicidad, es una de las que más me gustan. ¿Os apetece probarla?Ingredientes: 1 Kg.y medio de tomate...
PINCHOS DE SALMON Y AGUACATE CON CORAZON DE RUCULA
Para estos calores un helado es apetecible, en esta ocasión he elaborado un helado casero de yogur griego acompañado de una sopa fría de frutos rojos, para que se establezca una relación armónica entre el helado y el chorreo de los frutos rojos alrededor. El resultado que está para chuparse los dedos. Desde el año pasado con el helado con galletas de Oreo, no había hecho un helado casero. Helado c...
TOMATES RELLENOS
Rollitos de pasta filo rellenos de queso Pata de Mulo y pimientos de piquillo; hoy vamos a preparar una receta que es muy fácil, se prepara en un momento y que está riquísima. La combinación del queso caliente con los pimientos del piquillo y el vinagre es deliciosa. Si queréis preparar una receta muy sencilla pero sorprendente tenéis que probarla.Ingredientes de la Receta de Rollitos de Pasta Fil...
Quería realizar para el Asaltablogs una receta sencilla y rápida, como habitualmente hago. Así que me decanté por una ensalada muy rápida y deliciosa del blog Duly´s Kitchen No hay cosa que me guste más que unas alcachofas, y aunque las enlatadas no son mi perdición, siempre hay algún bote merodeando por la despensa. para este tipo de elaboraciones vienen perfectas y os las recomiendo porque os sa...
Ensalada de pimientos asados
Tosta de higos con anchoasUna combinación de lo más sorprendente pero que funciona la mar de bien. Si, si, higos con anchoas, ¡delicioso! Esto si que no lo había oído nunca, con todo tipo de quesos si, con jamón también pero... ¿con anchoas? Pues si, y con un poquito de queso crema para suavizar, con un poquito de almendras tostadas para darle ese puntito crujiente y un con un poquito de vinagre b...
¿El mejor sabor de Italia en tu cocina?
Es un placer el poder catar unos tomates tan ricos como son los de paso doble, tomates carnosos con un sabor y textura como los que comíamos cuando eramos mas jóvenes. Con el mismo sabor auténtico de los de antes, realmente deliciosos. Directos de la mata a tu casa, y el envío muy rápido y con una presentación impecable. Me ha encantado todo.Quería preparar una receta que pudiéramos saborearlos ta...