OKONOMIYAKI, JAPANESE PIZZA FOREVER(Scroll down for the English recipe)Bueno..., pizza, pizza, no es que sea. No sabe a pizza pero está.... ¡¡¡¡de miedoooooo!!!!Le llaman pizza porque tiene forma de pizza, y cada cual le echa lo que quiere, pero es más un pancake que una pizza.La cocina japonesa es conocida y reconocida mundialmente. Sus platos ya forman parte de la cultura universal porque...¿qui...
Os presentamos alternativas a ingredientes como la harina de trigo, el huevo o la mantequilla para aquellos que por salud no puedan ingerirlos o, sencillamente, para aquellos que quieran experimentar con nuevos ingredientes y sabores.
Atún marinado con chutney de cebolla y cuscús con melón
Ingredientes 1 cabeza grande de coliflor1/2 taza de aceite de oliva, dividido2 cucharaditas de sal , dividida1 cucharadita de pimienta negra recién molida, dividida1 taza de judías verdes, cortadas3 dientes de ajo, finamente picados3/4 cucharadita de ralladura de limón finamente rallado1/3 taza de perejil picado, y más por servir1/3 taza de panko (pan rallado japonés)1/4 taza de queso parmesano re...
Se comerá todas las bocas, La Picarona. Descarada pero simpática, con gran dosis de picardía y poca vergüenza, así es la nueva casilla del MONOPOLY en el tablero #Ponzaning. Tira tus dados y abre la boca, un 4 y un 9, 49 de Ponzano, nuevo concepto liderado por Axel Sosa miembro del Grupo Wolf. Aquí no comenzarás desde la casilla de salida, ya tienen otras propiedades en la misma calle, has tenido...
5 recetas con frutas que te encantarán
Hoy os traigo una de mis dos comidas favoritas, en una es una receta que creé pensando en lo mejor que tiene cada una y haciendo un mix de las dos, os presento nuestro Poke Ramen fusión! Tanto el poke como el ramen son dos platos muy diferente el poke es un plato frio normalmente servido con arroz de sushi, con proteínas animal o vegetal como la heura o tofu, también lleva, legumbres como el edam...
ALCAUCILES (ALCACHOFAS) RELLENAS DE CARNE DE CHIVO LECHAL MALAGUEÑO EN SALSA DE VINO BLANCO CON ALMEJAS, CHICHAROS (GUISANTES) Y LANGOSTINOS
LANGOSTINOS AL JENGIBRE EN PAPILLOTE.
Recetas para desayunos
Risotto de setas
Salmón al horno con costra aromatizada con lima y especias
En esta ocasión veremos cómo se hace una tarta Hurricane Roll Cake Chocolate, también conocida como Pionono Japonés. Este delicioso postre tiene un nombre muy curioso: Huracán de chocolate. Esto es debido al efecto que hace el chocolate, simulando un huracán con el chocolate saliendo desde el centro hacia los bordes. El bizcocho de dos sabores, bañado en almíbar y unido a una deliciosa crema, hace...
Te propongo un viaje. Una odisea culinaria de tintes nipones. Vamos a maravillarnos con estos rollitos de col rellenos de carne que, si bien es cierto llevan su tiempo de preparación, terminarán por catapultarte a un delicioso mundo de sabores y texturas. Carga pilas y disponte a aromatizar tu cocina, hoy viajamos lejos... ¡Mandiles arriba!INGREDIENTES (4 personas)12 Hojas de col, 1/2 cebolla gran ...
Risotto de setas
Los viernes invitan a preparar recetas para compartir, ya sea para ver una película o serie juntos o salir al jardín a disfrutar de una cena relajada sin tener que hacer muchas elaboraciones, que sea rápida a la vez que sabrosa. ¿No crees? Y así celebrar que empieza el fin de semana.El otro día vi la receta de de Lácteos Covap y hay la vamos a probar. Es una receta fácil de preparar y llena de sab...
Cocó March te cuenta todas las propiedades de las semillas de chía y también cómo consumirlas. ¡Información MUY completa e interesante!
PIZZA BARBACOA
Si quieres estar enterado de las conversaciones actuales de gastronomía o eres un amante empedernido de la culinaria internacional, pero te ha pasado que has visto alguna vez una palabra en alguna carta de un restaurante chic que no sabes lo que quiere decir y te ha dado vergüenza preguntar lo que significa, entonces, este es tu diccionario. Con este listado de palabras podrás estar informado sobr...
Cuando a uno se le pide describir la comida tailandesa, la respuesta suele ser "picante y especiada". Lo cierto es que no hay un único adjetivo para describir el sabor característico de sus platos, propio de una combinación entre sal y pimienta, curry y raíz de cilantro. Es precisamente esta mezcla de aromas la que convierte al cerdo asado o al pollo frito en dos platos completamente distintos a c...
Menú para San Valentín