Este año para mí, no ha sido precisamente bueno...ha sido muy montaña rusa, pero de las que estás más veces abajo que arriba, pero también reconozco que este 2016 ha sido un aprendizaje absoluto, y ha sido un poco revolucionario para mí y mi forma de ser, he cambiado hábitos, y hasta de forma de comer y poco a poco la de consumir.Así que me apetecía compartir mis hallazgos y claves de este año que...
La fiesta de Halloween ha llegado a España para quedarse. Es más, nosotros diríamos que en los últimos años su popularidad está aumentando de una manera exponencial. Tanto es así que, durante los días cercanos a su celebración, podemos encontrarnos multitud de fiestas temáticas y niños disfrazados pidiendo chucherías con la famosa frase: “truco o trato”.Si estás pensando consultar menús para Hallo...
La búsqueda de vuelos baratos a Brasil se ha vuelto muy recurrente en tiempos recientes. A decir verdad, para los argentinos el suelo brasileño resulta un foco turístico interesante. Por tal motivo, los paquetes de vuelos baratos a Brasil son ofertados por compañías como Avantrip. Es así como en temporada alta y baja, millones de turistas de la Argentina exploran las playas, ciudades y regiones de...
Cuatro años vendiendo chocolatinas, es decir, promesas falsas que se derriten al mas mínimo contacto con el caliente asfalto de los circuitos. Fabricadas en Woking, las chocolatinas viajan por el mundo y nos permiten gozar de las grandes luchas del MCL33 con el Sauber de Leclerc o pero aún, con los Williams de Lance Stroll y Sergey Sirotkin, para eso sirven las chocolatinas, tal ha sido su éxito q...
Cuando decides hacer un cambio hacia una alimentación saludable, casi siempre encuentras opciones de comidas y cenas, pero no es tan fácil en el caso de los desayunos. ¿Por qué? Primero yo creo que en general nos cuesta salir de esa idea de desayuno rápido, café, bollería y poco más. No le damos importancia y, por ello, tampoco queremos “perder” el tiempo o restar horas de sueño para p...
Cinco cocidos típicos de España (con 5 vinos tintos) para encarar el inviernoEl cocido es una comida típicamente española, muy nutritiva y perfecta para el invierno, que en cada comunidad se prepara con una receta diferente. Sabemos que en Castilla y León, en Aragón, en Cantabria, en Asturias, en el Levante y en Castilla y La Mancha, también tienen sus especialidades. Pero nos vamos a centrar por...
El día 7 de Enero (en nuestra madrugada del 8) ha sido la gala de los Globos de Oro 2018. Estos premios siempre han dado mucho de qué hablar, ya que son siempre la antesala a los premios Oscar. Este año, sin embargo, ha desatado mucho más la polémica que habitualmente. 2017 ha sido un año duro para Hollywood, el año de los escándalos. En este post haremos un repaso de qué ha sucedido en esta gala,...
Todo en Familia. Picones de María. Sabéis que también me gusta descubrir sitios de los que no se encuentran en el -circuito gastro- de nuestro Cielo de Madrid, y esta entrega es un claro ejemplo. Aquí en Picones de María hemos puesto Las Manos en la Mesa, y tengo la sospecha de que algo va a ocurrir.Picones de María son la tradicional casa de comidas de toda la vida, un modelo de negocio que no ob...
No ha sido un año demasiado bueno en cuanto a lectura. Mejor dicho: empezó como un buen año, pero en la segunda mitad mi ritmo de lectura cayó en picado, jajaja. Mis rutinas a la hora de ir a la cama han cambiado, y he perdido ese ratito de lectura que acostumbraba a hacer (nota mental: buscar cómo recuperarlo para 2018). Así que solo he leído ocho libros más desde que hice el anterior post con mi...
Capas de Placer. La Lasagna de Patrizia. He de reconocer la -admiración- que tengo por la Cocina Italiana, sobre todo, aquella que se elabora de forma casera y tradicional. Cualquier excusa es buena si se trata de seguir probando pastas distintas, principalmente las “frescas“, su textura y sabor me tienen cautivado. Además, de ser una extraordinaria fuente de energía para nuestro organ...
El RB13 lleno de sensores para medir el flujo de aire que por los laterales del coche.Adrian Newey lo ha vuelto a hacer. Mientras este afamado aerodinamísta milite en las filas de Red Bull, los de Milton Keynes nos seguirán sorprendiendo con sus espectaculares diseños que tanta vistosidad generan, y tan buen rendimiento aportan. Después de ver algunas novedades aerodinámicas en el Red Bull de este...
En boca de todos. Casa Gades. Cuando el nombre de este restaurante apareció en mi gastro-radar ya me entraron ganas de poner Las Manos en la Mesa, cualquier oportunidad para dejar en -stand by- la innumerable lista de últimas aperturas, sería suficiente para entonar un “si”.Me fascinan los lugares que tengan algo que contar, dotados de historía y alma, ingredientes que siempre suman y...
Maspalomas es una de las localidades turísticas más afamadas de las islas Canarias, situada al sur de Gran Canaria, y, perteneciente al municipio de San Bartolomé de Tirajana. Este moderno enclave de Maspalomas cuenta con poco más de 10.000 habitantes empadronados, pero, dispone de una amplia oferta de hospedaje que llega a alcanzar las 100.000 camas en temporada alta. Por consiguiente, si vas a v...
Capas de Placer. La Lasagna di Patrizia. He de reconocer la -admiración- que tengo por la Cocina Italiana, sobre todo, aquella que se elabora de forma casera y tradicional. Cualquier excusa es buena si se trata de seguir probando pastas distintas, principalmente las “frescas“, su textura y sabor me tienen cautivado. Además, de ser una extraordinaria fuente de energía para nuestro organ...
Para acabar el año os traigo una receta que me encantó desde el momento en el que la vi: Tortelli de Chocolate y Castañas. Una receta italiana de Navidad con la que poder sorprender a todos vuestros amigos en las comidas familiares o en meriendas con café o chocolate caliente. Un aperitivo perfecto para cualquier momento y con un relleno que impresiona: castañas y chocolate con un toque de amarett...
De un tiempo a esta parte, me reconozco cada vez más fan de esas pequeñas tiendas, de esas artesanas, que confeccionan ropa o complementos ellas mismas y después los comercializan. Quizá haya sido un cambio natural que ha venido con la maternidad, con esa afición que me da a mi por hacer manualidades o decoración de cumpleaños DIY, y que mi gusto por los juguetes de madera, artesanos, también ha i...
UMAMI en Estado Puro. Rubaiyat. En alguna ocasión hemos hablado del UMAMI, solo por encima. Hoy vamos a profundizar un poco más del Quinto Sabor, el verdadero desconocido. Hemos descubierto una -enorme veta- en el Cielo de Madrid de UMAMI en Estado Puro. Rubaiyat.Todo pasa por nuestras papilas gustativas, ellas son los -receptores sensoriales- que se encuentran en la lengua, los principales promot...
Looks de maternidad para invierno 2017 – 2018Habrá muchísimas mujeres que en otoño e invierno estarán en sus mejores meses los del embarazo, aprovecha esta hermosa etapa y temporada para disfrutar de este estado. Ya que como mujeres tenemos muchísimas opciones para lucirnos físicamente, con los mejores outfits de invierno, por eso el día de hoy me di a la tarea de prepararles una galería muy...
Uno mira hacia atrás y, en dos años de vida de este blog, hemos cubierto un buen itinerario: Londres, Liverpool, Amsterdam, Múnich, Milán, Nápoles, Oporto, Buenos Aires, Río de Janeiro, Madrid, Sevilla, Bilbao… Ciudades a las que, una vez disfrutado su ambiente futbolístico y conocido su estadio, difícilmente nos plantearemos volver, salvo excepciones (Londres es el mejor ejemplo). ¿Para qué...
Hasta el infinito y más allá. Abarra. ¿Hacemos un flashback? Solo tenemos que ir nueve meses atrás, para encontrarnos como en la Nave Enterprise, una barra sobre una roca de mármol verde traída del Continente Asiático y de forma oval, donde 24 comensales viajan en poco más de dos horas a otra Galaxia. Avisa el Comandante Chef Juan Antonio Medina y toda su tripulación, pongan Las Manos en la Mesa,...
Tarta caprese, un postre con sabor intenso a chocolate Soy un amante del chocolate y la verdad es que si un postre no lleva este ingrediente probablemente no me gustará. Me encanta el sabor a chocolate intenso y esta tarta caprese es una explosión de sabores para todos los sentidos.El sabor a chocolate combina perfectamente con el aroma a naranja y un suave toque de ron, además debajo de una fina...