Ingredientes de la Receta Pan de Molde Integral con Semillas de Sésamo, Lino, Amapola y Chía 400 gr. Harina integral o de espelta 200 gr. Harina de fuerza 400 gr. Agua tibia 15 gr. Levadura de panadería fresca (7 gr. si es seca) 10 gr. Sal 1 Cucharada de miel 1/2 Cucharada de azúcar Semillas las que tengas (Yo use 2 cucharadas colmadas de cada una de estas: chía, amapola, sésamo y lino.) ¿...
Se acaba el verano y vuelven algunas de las cosas buenas que hacen el año mucho más divertido y agradable, y si os digo que es último domingo del mes… entonces, ¿qué ha vuelto?? pues si, el «Asaltablogs», ese magnifico reto que lidera mi preciosa Marga de Azafranes y Canelas. Donde cada mes un grupo de ladrones desvergonzados robamos sin miramientos la cocina del pobre afortunado....
Si quieres una receta de Cookies con Chips y encima rellenas super saludables que estén ricasno busques más! estas cookies son bestiales Lo más impresionante de esta receta es que lleva un ingrediente que no te esperas seguroAtento!..Alubias blancas, Porotos, Habichuelas.si, si.legumbres cocidas! un ingrediente rico en proteínas y super sacian te perfecto para tomar como snack saludable....
¡Buenos días DEFDecorer@s! ¿Que tal estáis? ¡Nosotros hemos empezado la semana con las pilas super cargadas! Y es que el fin de semana no puede haber sido mejor... El domingo estuvimos haciendo pan de espelta en casa, el sábado estuvimos en el Mercado Medieval de Artziniega como el año pasado, y el viernes estuvimos en Ikea Barakaldo, viviendo junto con otros bloggers, de una experiencia única y s...
Hace poco vi la serie "Cooked" de Michael Pollan y si hubo una frase que se me quedó (de tantas muy buenas) fue esta de Harry Balzer: "Come todo lo que quieras: pastel, galletas, helado, pero prepáralos tú... ¿Sabes qué pasará? -No comerás tanto". En efecto, cuando uno prepara sus propios alimentos los aprecia más, usa los mejores ingredientes y por lo mismo, no te da para tanto y los racionas me...
Qué tipo de harina comprar para cada tipo de receta En el mercado podemos encontrar muchos tipos de harina. De hecho, son tantas las que se comercializan actualmente que seguro que hay alguna que aún no conoces bien. En este artículo hablaremos no solo de qué aspectos debes tener en cuenta a la hora de comprar harina, sino también de sus propiedades, los tipos de harina que hay e...
¡Hola! ¿Qué te parece sorprender a tu familia con un delicioso bizcocho de naranja? Con la receta que te traigo conseguirás un bizcocho muy esponjoso, tierno y jugoso, además tiene un sabor tan rico a naranja que te encantará. ¡Corre, no lo pienses! Ve a por los ingredientes que seguro que la mayoría ya los tienes en casa y prepara este estupendo bizcocho de naranja en un santiamén.Otro bizcocho r...
No hay nada más motivador, no hay mayor chute de energía que oír a los que llevan un camino recorrido con tanta honestidad y cercanía.Estamos claras, que en este mundo blogger hay gurús… y gurús; cuyos nombres -al menos en mi cabeza- suelen estar asociados a: “trabajo arduo”, “momento oportuno”, “un poco de suerte”, y luego algunos “inalcanzable̶...
¿Alimentos Insustituibles? De eso nada...
Estas magdalenas integrales de naranja son el ejemplo perfecto de que la bollería casera puede ser saludable y estar igual o más rica que la industrial. 1. Magdalenas integrales de naranja2. Ingredientes3. Elaboración4. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta?7. Suscríbete Magdalenas integrales de naranja Tengo dos hijos pequeños a los que les encanta merendar algo dulce junto a un vas...
Hola a tod@s,el otro día tenía que irme a deporte y quería dejar la cena hecha para mi familia, hice un caldo buenísimo y pensé voy a hacer un postre también, se me ocurrió preparar un bizcocho de zanahoria en el microondas que se hace muy rápido y además está buenísimo. Encontré una receta en Pinterest muy sencilla, es más, la autora del blog dijo que la había hecho 3 veces en una sola semana! Y...
Tarta de manzana y canelaLa tarta de manzana es todo un clásico entre las tartas. Existen tantas variedades como personas que hayan probado a hacerla por lo menos una vez. Personalmente, las manzanas no están entre mis frutas preferidas, pero cuando hablamos de postres… ¡es otra historia! Me gusta la crema de manzana (utilizada, por ejemplo en estas galletas) o los muffins rellenos de manzana y ca...
La semana pasada dimos el pistoletazo de salida a los dulces navideños con la receta de unas deliciosas galletas Speculoos de espelta que te recomiendo ver enseguida si no lo has hecho aún ;-)La receta de esta semana te suena y mucho, ¿verdad? Porque los típicos almendrados de chocolate se venden como churros por estas fechas, y, al menos en mi casa, son uno de los que más apreciamos.Con solo 2 in...
Que sería de esas tardes de frío y lluvia tomando un café calentito en casa, o de esos desayunos familiares de los domingos y días de fiesta, si no estuvieran acompañados de un rico bizcocho....te lo imaginas? O de esa infinidad de postres en los que el bizcocho es la base y uno de los pilares de la repostería!! El bizcocho se puede hacer de mil maneras, no solo tiene que ser ese trozo esponjoso q...
Nuevos Cursos de Pan
Cuando uno empieza a ser más consciente de lo que come e intenta mejorar su alimentación, hay varios factores que pueden dificultar este proceso. Uno de ellos es no tener un fondo de despensa en condiciones. Por eso, en este artículo os vamos a contar, desde nuestra experiencia, cómo hacer una despensa saludable y económica. Encontraréis consejos y indicaciones básicas sobre qué tener en una buena...
Hoy es el último domingo de febrero y tenemos una cita con el reto #Asaltablogs. En el segundo reto del año, nos toca asaltar el blog de Ònira Dhi, "Dulces Diabéticos".Sus recetas son fáciles de elaborar siguiendo el paso a paso que nos explica tanto con palabras como con imágenes. Os recomiendo que le echéis un vistazo a su amplia cocina sin azúcar. Me decanté por varias recetas de galletas y biz...
Hoy os traigo una receta fitness dulce que podréis utilizar perfectamente para estas Navidades. Son unas tartaletas de frutos del bosque que no llevan azúcares añadidos, son muy bajas en grasas y que quedan muy ricas.Post Publicado el Martes 22 de Diciembre de 2015Muy buenas chicas! Qué tal? Hoy os traigo una receta fitness dulce que podréis utilizar perfectament...
Para hacer pan casero, uno de los primeros conceptos que creo es importante conocer es las clases de levaduras. En este pequeño post quiero explicaros las diferencias entre las levaduras; fresca, seca, etc. Ok, ¡empecemos! 1. ¿Qué es la levadura? La levadura es un hongo vivo que tiene la capacidad de transformar el azúcar de la harina en gas y alcohol. Y ahi uno de los p...
22 Maneras - o Consejos - de Empezar el Año de una Manera más Sana
Hoy os traigo un recetón: unas increíbles empanadillas de pollo al curry que os van a encantar. Vamos a hacer desde la masa al relleno. Además, las haremos al horno para evitar la fritanga y utilizaremos ingredientes saludables para que sean ya muy muy top. Si os pongo en aviso que es una receta que nos va a llevar un tiempo, así que si tenéis una mañana o tarde en la que os apetezca distraeros, r...