Las torrijas, las comidas o el tapeo … atrás han quedado estos días de descanso y de reuniones con amigos y familiares, un tiempo de ocio que muchos habrán aprovechado para quedar a comer, a cenar o a compartir los postres típicos por estas fechas. ¿Cómo hacer frente a los excesos de Semana Santa?Abril es un mes en el que la mayoría comenzamos con nuestra rutina de verano, cuidar nuestro cuerpo...
Añade a tus tips de cocina estos trucos para cocinar pescado.
Un estudio de la Universidad china de Zhejiang concluye que una ingesta de pescado de entre dos y cuatro raciones semanales reduce un 21 por ciento el riesgo de mortalidad cardiovascular. Ya hemos visto en diferentes artículos que los pescados ofrecen gran cantidad de propiedades para el organismo, y este estudio lo reafirma.Entonces se desprende que la proporción entre el consumo de pescado y la...
Te explican con todo detalle la receta desde el blog COCINA SANA CON ERNEST SUBIRANA.
El pescado blanco es uno de los alimentos más beneficiosos que existen. Hoy te mostramos un listado con 5 de las mejores variedades. ¡Apuesta por la alimentación consciente!
conoce el Frantoio, una variedad de olivo
Los boquerones son de los pescados más socorridos y que más gustan. Y rebozados, más aún. En esta receta, el rebozado es sin gluten
España es el primer productor industrial de la Unión Europea en productos de la pesca, con el 16% de la producción, y es el país número 21 de producción de todo el mundo. El pescado es un alimento altamente saludable y además forma parte de la dieta mediterránea, pero aún así su consumo en el hogar español ha bajado, al pasar, según la Confederación Española de Pesca, de 29,9 kilogramos por habita...
Os muestro esta coca rápida de boquerones, no digo que se hace sola por si acaso, que luego hay risas varias; pero sí es muy rápida de preparar. No tardé más de media hora desde que empecé a hacer la masa, reposo y horno. Casi sola... Como voy en bicicleta por Cádiz, me acerqué al mercado de Abastos en pleno centro de la ciudad y los vi, con lo cual los tenía que comprar, sí o sí. Para hacerlos en...
Llega el verano y a todas nos gusta tener una manicura y pedicura perfecta, pero en esta época las uñas suelen estar están más expuestas y tienden a sufrir más, por lo que debemos aumentar la atención a su cuidado.
En concreto, aprende a limpiar por completo de forma fácil una dorada. ¡Déjala lista para cocinar en pocos minutos!
A pocos días de que llegue la Navidad, es el momento de ir pensando poco a poco en el menú que se va a servir. El pescado es una opción fantástica por varios motivos. En primer lugar, es un alimento muy digestivo, algo muy importante en estas fechas. Y, en segundo lugar, existe una gran selección de especies con un amplio abanico de formas de preparación a elegir.¿Cuáles son los mejores pescados p...
Nos encanta la forma tan original que tiene nuestra amiga de preparar esta receta. Omega 3 por los cuatro costados.¿Alguien se apunta al pescado azul?
Para tener energía en los meses de verano necesitamos una alimentación sana y lo más importante, hidratarnos. Eso lo sabe bien EL BLOG DEL MAR, que nos trae las mejores recomendaciones. ¡No te las pierdas!
¿Te gustan los pescados a la cazuela? ¿Conoces alguna receta de guisos de pescado?
El pescado reduce el riesgo de sufrir infartos
Entramos de lleno en un año donde el estrés es la tónica dominante. Pero hacerle frente no es complicado. Ante, todo, calma, organización, buena alimentación y ejercicio.En cuanto a la alimentación, debemos tener muy presente que una dieta sana y equilibrada, y sobre todo, variada es la clave para encontrarnos mejor. En este caso, dejaremos de lado los alimentos procesados, la grasa, la sal y el a...
Disfruta del salmón, fresco y ahumado, cocinado con salsa o al horno, con estas recetas que recoge en este post el autor del blog THE HITCHCOOK.
Intentar mejorar la alimentación para comer sano es algo que siempre te propones, pero sin embargo te sueles dar por vencido nada más empezar
El Omega 3 que obtenemos de diferentes pescados, especialmente de los pescados azules, además de estar presente en otro tipo de alimentos, sigue demostrando sus bondades.En este caso, una nueva investigación del Hospital General de Massachusetts y la Universidad de Harvard (Estados Unidos) ha demostrado que los pacientes con cáncer colorrectal que tienen un consumo elevado de ácidos grasos Omega 3...
Los mejores pescados para hacer a la parrilla