Cómo se siembra el maíz
El maíz es muy versátil: aceite, margarina, palomitas, aderezo para ensaladas o comer directamente la mazorca. Mira cómo sembrarlo.
recetas con maiz
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Crema de maíz con palomitas
¿No te parece de lo más original la idea de JUEGO DE SABORES de acompañar una crema de maíz con palomitas? ¡Vamos a probar esta receta!
Beneficios de las palomitas de maiz
Propiedades de las palomitas de maíz. Descubre, a través de un vídeo y gracias a un experto, por qué las palomitas de maíz no son tan malas como decían. ¡Disfruta de sus beneficios y de su sabor!
Flores con hojas secas de maíz o choclo, mira que lindas hortensias!
Estas hermosas hortensias hechas con hojas de maíz o choclo son sumamente fáciles de hacer, con un mínimo de materiales sencillos y económicos.
Proceso para incrementar las propiedades nutritivas del maíz y RECETA CASERA
La técnica milenaria empleada para procesar el maíz y aumentar sus propiedades es la Nixtamalización. Hoy hablamos de esta transformación y te mostramos una receta sencilla y eficaz de la masa del nixtamal.
Lo que el maíz dulce aportará a tu salud... ¡Y tú sin saberlo!
Descubre los beneficios y propiedades asociados al consumo de maíz dulce y súmate a la tendencia de la alimentación saludable y consciente.
Pudin de maíz
Este pudin de maíz es una excelente forma de aprovechar el maíz que tengas sin usar. Un pudin muy original
Croquetas de maíz con queso Idiazabal
Croquetas de maíz con un toque de queso Idiazabal
Galletas de maíz
¿Has visto qué aspecto tan apetecible tienen estas galletas de maíz que nos traen desde el blog MIS RECETARIO POR ELENA PILAR? Como su autora las define son muy parecidas a unas pastas de té, crujientes y firmes, pero al mismo tiempo blanditas por dentro.
Cuchara de alcachofa, anchoa, millo (maíz) y tomate
Un aperitivo que te cautivará por el color y el sabor. Esta Cuchara de alcachofa, anchoa, millo (maíz) y tomate es un aperitivo muy sencillo pero original y sabroso al mismo tiempo.
Maíz rehogado
Una sencilla guarnición de maíz rehogado con cebolla
Llena tus jarrones de flores hechas con hojas de maíz
Sigue el paso a paso y aprende a elaborar flores artificiales a partir de hojas de maíz
Ensalada de lentejas, palitos de cangrejo, maíz y pavo
No renuncies a las legumbres en verano. Con ensaladas como esta del blog COCINANDO SABORES, comprobarás lo bien que quedan en ensaladas.
Cómo dar forma y cocinar las clásicas tortillas de maíz
Tortillas de maíz: cómo darles forma. Nos muestra la autora del blog Reciclaje con Erika cómo se hace de forma correcta y nos habla de estas tortillas. Verás más en su Facebook https://www.facebook.com/reciclandoconerika.
Cómo sembrar maíz en el huerto
¿Te gustaría cultivar maíz? Aquí puedes ver cómo hacerlo...
Torta de maiz de Guitiriz
Como nos dicen desde el blog POSTRES Y OTRAS RECETAS, se trata de un dulce diferente, elaborado con harina de maíz y manteca de vaca. ¡No dejes de probarlo!
Cómo hacer pan de maíz
Acompaña tus carnes, alubias y barbacoas con esta receta americana de pan de maíz de GASTRONOMIG.
Bizcocho de maíz y mandarina
Pero no de Maizena, sino de harina de maíz. No te pierdas el sabor de este bizcocho que comparten desde el blog NO SIN MI TAPER.
Torta de maíz de Guitiriz
Guitiriz es un pueblo gallego y es de donde es originario este bizcocho tan particular, hecho con harina de maíz, y que comparten desde el blog GALLETAS PARA MATILDE.
Preciosas flores DIY hechas con hojas de maíz o choclo
Si quieres aprender a elaborar estas preciosas flores, solo tienes que seguir los pasos que encontrarás en este post.
Ensalada de lentejas con aguacate, maíz, tomate y más. ¡Completísima!
Una ensalada cargada de sabor y nutrientes del blog COCINANDO CON CATMAN.