Lilliput Living Foods

Los detalles marcan siempre la diferencia, y para un profesional de la cocina esto tiene gran importancia, sobre todo, porque los microverdes son justamente esos pequeños toques finales que harán estallar de alegría, color y sabor esos platos y elaboraciones a la que tanto empeño han dedicado a construir. Cercanos, frescos y variados son los […]

El interés en los microgreens o microbrotes, al igual que los germinados, está creciendo cada vez más desde que iniciamos Lilliput allá en 2013. El consumo de estos alimentos vivos ha tenido desde entonces un crecimiento un tanto exponencial. Quizá sea porque cada vez están ganando más protagonismo en la alimentación saludables, o porque cada […]

¿Cómo es esto de empezar a comer germinados? Una de las grandes batallas para quienes buscan iniciar una alimentación más saludable a través de los germinados, es el cómo empezar, qué hacer o cómo incluir estos valiosos alimentos. Muchas veces recibimos correos y preguntas de personas que se interesan en sus beneficios, pero se sienten […]

Son muchas las ideas y los sueños que tenemos con Lilliput, y podemos perdernos en ellos, sin embargo esta vez quiero hablarte de los pilares que hoy nos motivan a seguir apostando por una alimentación más saludable que incluya germinados y brotes. Recuerda que si no conoces el principio de esta historia, puedes ir a […]

Desde que Lilliput Living Foods tuvo la visión de ser un vehículo que llevara salud y bienestar a las personas a través de la alimentación y que los germinados fueran la clave para que estos cambios sucedieran, nos propusimos darlo todo para aportar nuestro grano de arena a una sociedad que poco a poco se […]

Seguramente sabes que la Quinoa es un superalimento libre de gluten rico en proteínas, fibra y minerales como el hierro y el magnesio. Pero seguramente no sabes que gracias a la germinación, este pseudocereal declarado en 2013 por la ONU (1) como alimento del año, puede aportar compuestos fenólicos muy beneficiosos para tu salud. ¿Qué más puede darnos la Quinoa? Los compuestos fenólicos son sus ...

El curso de germinados que necesitas. Toda nuestra experiencia, entusiasmo, motivación y saber hacer, en un material organizado y planificado para que tengas una formación completa de uno de los pilares de la alimentación viva, los germinados y los brotes verdes. La experiencia germinada online, es un material único y de calidad con un enfoque no sólo técnico, también holístico, que cambiará tu vi ...

¿Por qué una escapada con Lilliput Living Foods? Porque queremos que desconectes de las rutinas, el estrés y los hábitos poco saludables. Nuestro deseo es que puedas conectar con tu energía vital a través de los alimentos germinados y la meditación; de manera relajada, tranquila y en un entorno rural mágico y encantador. Las claves de la Escapada VIVA: Esta escapada trata de hacerte sentir vivo y ...

Tanto si eres de horno y pan, como si no, el mundo de las harinas germinadas seguro te sorprenderá. Si piensas que el mundo de los germinados sólo se reduce a consumirlos frescos y recién cultivados, quizá sea porque no conoces las posibilidades que te pueden brindan los deshidratados en tus preparaciones culinarias. Es el caso de un ingrediente utilizado en multitud de hogares a nivel mundial, la ...

¿Te apasiona el mundo de los germinados y los brotes verdes? ¿Te gustaría vivir una experiencia en la que puedas aprender y disfrutar de los alimentos vivos con personas maravillosas que llenen tu espiritualidad de alegría y vitalidad? No te pierdas esta experiencia que hemos preparado para personas como tú. Después de mucho esperar y dejar para luego, finalmente nos hemos decidido ofrecer una exp ...

¿Qué son los desayunos germinados? Quizá hasta ahora creías que los germinados solamente podías consumirlos frescos y en ensaladas, y nada más lejos de la realidad. Hoy el mundo de los germinados ha evolucionado y ha ido más allá de las tarrinas de brotes frescos de alfalfa y brócoli. Hoy ya es posible encontrar germinados cuidadosamente deshidratados de diversas variedades que puedes añadir a tus ...

¿Qué son los cereales germinados? Te has preguntado si los cereales que tomas son realmente saludables, o si los tomas de la manera correcta. Hoy te explicamos cómo los cereales germinados, resultan una alternativa sana frente a los que no lo son. También te contaremos por qué las personas que tienen pequeñas intolerancias al gluten deberían considerar su consumo. Imagino que si estás aquí es porq ...

¿Qué son los cereales germinados? Te has preguntado si los cereales que tomas son realmente saludables, o si los tomas de la manera correcta. Hoy te explicamos cómo los cereales germinados, resultan una alternativa sana frente a los que no lo son. También te contaremos por qué las personas que tienen pequeñas intolerancias al gluten deberían considerar su consumo. Imagino que si estás aquí es porq ...

¿Por qué este artículo sobre alimentación viva y embarazo? Desde que publiqué mi foto embarazada en las redes sociales sois muchas mujeres las que nos habéis escrito con dudas, sobre vuestra alimentación y el embarazo. Quiero a través de este blog contar mi propia experiencia personal sobre alimentación viva y embarazo, de momento, ya que todavía estoy en el 5º mes (22 semanas) y me queda un largo ...

Consejos de alimentación durante el embarazo – 19 Semanas Desde que publiqué mi foto embarazada en las redes sociales sois muchas mujeres las que nos habéis escrito con dudas, sobre vuestra alimentación y el embarazo. Quiero a través de este blog contar mi propia experiencia personal sobre alimentación viva y embarazo, de momento, ya que todavía estoy en el 5º mes (22 semanas) y me queda un ...