Ingredientes : 350 g de frutas (elegí ciruelas mirabel) pero se puede hacer con albaricoques, cerezas… 50 g de azúcar 1 cucharada (sopera) de azúcar 10 cl de leche 15 cl de nata líquida entera 80 g de harina 3 huevos 15 g de mantequilla media cucharilla de vainilla o esencia de vainilla Instrucciones : Cortar por la mitad las ciruelas y retirar el cuesco. Derretir la mantequilla en la sarté ...
Los platitos de Mayito
Ingredientes : 800 g de frambuesas (congeladas o naturales) 1 tarro de yogur natural 2 tarros de azúcar 3 tarros de harina 1 tarro de aceite 3 huevos mantequilla para el molde 11 g de levadura química (polvos de hornear) Instrucciones : Si hacen la receta con frambuesas congeladas, dejarlas descongelar unas horas en toalla nova sin amontonarlas. Precalentar el horno a 200 grados C. En un bol batir ...
Ingredientes : 6 lindas y grandes manzanas 4 cucharadas (soperas) de azúcar 60 g de mantequilla 1 masa quebrada (se puede hacer en casa con la siguiente receta) papel sulfurizado Instrucciones : Ante nada, les recuerdo que es necesario tener una sartén antiadherente para la siguiente receta. Mi sartén mide 24 cm. No es la versión tradicional de la Tarta Tatin pero es bastante cómoda cuando uno no ...
Ingredientes : 4 huevos 5 cucharadas (soperas) de sirope de menta 1 limón y medio 150 g de harina 120 g de azúcar 300 g de queso tipo philadelphia menta o melisa para decorar 15 g de mantequilla Instrucciones : Rallar la cáscara del limón y medio y exprimir el jugo del limón. Separar las claras y las yemas de los huevos. En un bol, batir las yemas con el azúcar y el sirope. Agregar el queso así c ...