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Y es lo que tiene el otoño, que nos viene también este ingrediente de temporada que me vuelve loca en los postres,la calabaza, esto y que este clima invita a encender más el horno y pasarte tu día libre cocinando, o por lo menos para mí es un plan estupendo.Así que con todo esto, nos vamos a liar a hacer un cheescake de calabaza cubierta con nata y caramelo salado,sacado del maravillos blog de Iné ...

Hoy os traigo mi versión de la tarta Selva Negra, que me han pedido por encargo. Después de buscar y buscar una receta que me convenciera , he dado con una, que más que convencerme me ha encantado el resultado, es una versión ,puesto que en la época que la hice hace un mes...era misión imposible encontrar cerezas...y no quería poner fresas, me parecía un recurso fácil, y por supuesto nada de cerez ...

Buenos días!! Hoy os traigo algo salado,una receta de pan de aceite .aceitunas y semillas de amapola, una receta fácil. Y hoy es n domingo para ponerse manos a la "masa".... No es nada complicada y quedaréis encantados con el resultado ,vosotros y quien os acompañe hoy en la comida o cena.... Ingredientes: 500gr de harina de fuerza o panadería 10gr de levadura fresca 10gr de sal 50gr de ...

María y la azucarería: Arlequín modelado en chocolate plástico y fondant: Un día un amigo me dijo que si podía dibujarlo, podía hacerlo... Esa frase nunca se me olvidó, soy una adicta a todo lo que tenga que ver c...

Un día un amigo me dijo que si podía dibujarlo, podía hacerlo... Esa frase nunca se me olvidó, soy una adicta a todo lo que tenga que ver con la creatividad, cuando era pequeña me encantaba dibujar, una afición que volví a coger con mucho gusto, con el añadido de que podía unirlo a la repostería, cuando descubrí este mundo dulce, me enganché.. .Podía explotar dos cosas que me apasionaban, dibujar ...

Hoy me he despertado con ganas de repartir amor, se que llevo unos días de retraso, concretamente cuatro, que el día de los enamorados fue el miércoles, lo sé, que además este año cayó miércoles de ceniza....cosa rara... espero que a nadie esto le haya traído mala suerte. En mi caso por suerte la gente sigue confiando en mi para ocasiones especiales y hacerme encargos, este ha sido uno especial,pa ...

Buenos y fríos días!!! Como vamos soportando las bajas temperaturas que acechan nuestro país?? Os traigo una receta digna, de un domingo de casa, televisión, pijama y bien café caliente. Es una receta sencilla,no os costará trabajo y os aseguro que son un puro vicio..con un ingrediente estrella, la calabaza ,que en los postres hace que queden con una jugosidad y un sabor suave extraordinario, os ...

Como lleváis este último mes del año,el mío está siendo bastante ocupado, con bastante trabajo, y encantada estoy, de que la gente confíe en mí para sus acontecimientos y hablando de acontecimientos quiero enseñaros un trabajo del que estoy muy contenta con el resultado.Esta es una tarta para el primer cumpleaños de un bebé,Nico ,su mami tenía una idea clara de lo que quería ,así que manos a la ob ...

Buenas noches mi público dulce.Hace mucho que no me paso por aquí ,y he dejado de lado un poco una de mis grandes pasiones este rincón dulce que me ha dado tantas satisfacciones.Ha llegado el invierno y con ello los días en que te apetece estar en tu casita, leer,ver una peli,tomarte un café o un chocolate caliente, o incluso ponerte el delante y preparar algo muy sencillo y rico para el desayuno ...

Buenos días! Hoy me he despertado con ganas de contaros el secreto mejor guardado de La Azucarería, después de un montón de peticiones he decidido desvelaros el secreto de mi receta del Carrot Cake,uno de mis postres preferidos.La primera vez que probé uno fue en un Starbucks, he de decir que estaba muy bueno.A oartir de ahí, me dije;uf!! Yo tengo que hacer esto, y encontré para mi la mejor receta ...

Buenos días! !!! Os os traigo receta nueva y deliciosa,mi nuevo hallazgo de febrero. .. Un bizcocho fácil, delicioso,jugoso y con una combinación de sabores que dejaréis encantados a todos vuestros invitados ,no quedarán ni las migas. Para empezar marzo receta de bizcocho de coco,con semillas de amapola y glaseado de limón. Conocéis el clásico bizcocho de yogur? Pues este bizcocho es tan fácil co ...

María y la azucarería: Mini-bizcochitos de chocolate,con avellanas y sals...: Domingo de noviembre lluvioso y frío...o por lo menos por el norte.Os apetece merendar unos mini-bizcochitos de chocolate con avellanas,baña...

Domingo de noviembre lluvioso y frío...o por lo menos por el norte.Os apetece merendar unos mini-bizcochitos de chocolate con avellanas,bañados en una salsa de toffe??? seguro que con todo esto que os acabo de describir,os pondréis manos a la obra, no os llevará mucho tiempo y están realmente deliciosos. Los he hecho con moldes de magdalenas, si queréis los podéis bautoizar con el nombre de magdal ...

Buenos días!! Con ganas de ponernos el delanral y jugar un poquito en la cocina???. Que os parece si vamos preparando el desayuno y la merienda de este finde semana , hoy tenéis qur venir con ganas porque vamos a preparar um hojaldre casero. Ingredientes para la masa madre: 100g de harina de fuerza 125ml de leche 25g de levadura fresca Preparación : Mezclamos todos los ingredientes en un bol,cubri ...

Cuando era pequeña, nunca imaginé que cuando jugaba en mi pueblo al lado de mi casa y cogía puñados de unos frutos morados,con los que destrozaba mi ropa,mis vestidos,pantalones y camisetas, con los que luchaba mi madre para quitarles esas manchas , moradas como si hubiera ido a la vendimia. ...ja ja ja que Buenos recuerdos me trae, creo que no somos conscientes de esas pequeñas cosas,tan "gr ...