Pastel de carne casero para perros: receta fácil y nutritiva
Este artículo procede del blog RECETASBARF.com, más exáctamente de
¿Quieres darle un capricho a tu perro regalándole un delicioso pastel de carne? Se trata de una receta recomenda como premio eventual o para celebrar el cumpleaños de tu mascota. Se puede hacer en forma de tarta o de muffins, lo que prefieras. A esta receta también se la conoce como pan mutt, claro está, adaptado para perros.
Entre sus ingredientes encontramos carne, huevo, patata, zanahoria, guisantes y migas de pan (si el perro no es clíaco puedes usar pan con gluten, aunque nuestra recomendación es utilizar sin gluten). Como han podido leer, son ingredientes básicos y saludables, cero azúcares y cero colorantes, un pastel para perros de auténtica categoría.
Además de esto, se puede acompañar la tarta de deliciosas galletas para perros caseras, tenemos más de 14 recetas, solo visita el enlace; u otros snacks deshidratados.
Para potenciar el poder nutricional de este dulce de cumpleaños canino, podemos acompañar la receta con un topping enriquecido con vitaminas y minerales, esto se consigue agregando a dicha decoración un ingrediente secreto, se trata de Homemadekun, un suplemento nutricional completo para perros que harán del pastel una receta muchísimo más completa.
Atrévete a cocinar más a menudo para tu peludo con la seguridad de que su dieta es completa. Para ello utilizaremos este fabuloso y económico suplemento.
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Pastel de carne casero para perros
Te enseñamos a elaborar la receta casera de pastel de carne para tu perro
Plato Complementos
Cocina Celebraciones, Cocinada Perros, Cumpleaños
Keyword pastel de carne para perros, Pastel para perros
Raciones 4 raciones
Cost 4
Ingredientes
Para el pastel
500 gramos carne picada ternera, pollo, cerdo, pavo ...
150 gramos zanahoria en finas rodajas
100 gramos guisantes congelados
85 gramos migajón de pan sin gluten
2 cdas tomate triturado
10 gramos perejil picado
3 huevos duros
2 huevos crudos
100 gramos queso curado rallado
Para el topping (opcional)
100 gramos hígado
20 gramos Homemadekun
Elaboración paso a paso
Previo a preparar el pastel
Si vas a elaborar el topping, ya sea con o sin suplemento vitamínico. Por a hervir en una olla los higaditos durante 15-20 min y déjalos enfríar para elaborar, posteriormente, el delicioso topping que te adelanto le encantará a tu perro.
100 gramos hígado
Para la masa
Cocina guisantes y zanahorias al vapor, así conservarán mejor sus propiedades. Una vez estén tiernos, retira y deja enfriar. Introduce en el agua de cocción 3 de los huevos para que se pongan duros.
150 gramos zanahoria, 100 gramos guisantes, 3 huevos duros
En un bol, mezcla la carne picada con el migajón fresco junto al perejil, las dos cucharadas de tomate y 2 huevos crudos.
500 gramos carne picada, 85 gramos migajón de pan, 2 cdas tomate triturado, 10 gramos perejil picado, 2 huevos crudos
Agrega las zanahorias y los guisantes al bol y mezcla un poco más.
150 gramos zanahoria, 100 gramos guisantes
Cómo montar el pastel antes de hornear
Divide la masa en 2 trozos y estíralos girándolos sobre una superficie plana.
Engrasa un molde para bizcochos rectangular (con capacidad para 1kg) y extiende por toda la base una de las mitades de la masa del pastel de carne.
Cubre la superficie del pastel con el queso rallado.
100 gramos queso curado
Pela los huevos duros y colócalos uno tras otro y a la misma distancia dentro del molde. Haz un poco de presión para que queden semiincrustados en la masa.
Ahora agrega el resto de la masa cuidando de que los huevos duros queden cubiertos por completo.
El horneado
Con el horno precalentado a 175ºC o 350º F, calor arriba y abajo y la bandeja colocada en el centro. Cubrimos el molde con papel de aluminio y lo introducimos durante 1 hora y media. Retira y deja enfriar 30 minutos antes de desmoldar.
Presentación
Desmolda el pastel de carne para perros sobre un plato amplio.
Bate los higados junto al suplemento Homemadekun, con ayuda de una manga pastelera decora la superficie del pastel.
20 gramos Homemadekun, 100 gramos hígado
Si el pastel es solo para perros dispón el topping por toda la superficie.
Si lo van a comer humanos, coloca el topping en los trozos destinados a perros.
Conservación
En el frigorífico cubierto con papel film o en un tupper te durará una semana máximo.
Notas
Este pastel de cumpleaños es ideal para perros celíacos, si tu perro no es intolerante al gluten puedes utilizar pan normal, pero el sin gluten siempre le irá mejor.
Muchas gracias por confiar en nosotros, sepa que siempre le ofreceremos las mejores recetas para su peludo, y no solo eso, si no además una amplia gama de comida casera para perros para que disfrute cocinando variedad para su mascota. Y por si le interesa, aquí tiene una receta de bizcocho para perros muy fácil de hacer.
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