4 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Salud
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blog nutricional enfocado en promover estilos de vida saludable basado en un alimentación artesanal
https://nutricionartesanal.com/blog-vida-saludable/GRANOLA COMERCIAL VS GRANOLA ARTESANAL Si te gustan los cereales de desayuno y granolas, ¡¡este post es para ti!! Comparamos una granola comercial “saludable” vs una granola artesanal a base de cereales y frutos secos naturales, y encontramos lo siguiente (en la misma porción de alimento) La cantidad de calorías es muy similar. La granola industrializada tiene mayor cantidad de carbohidratos 25gr ...
HARINA DE TRIGO La harina de trigo es el producto triturado resultante de la molturación o molienda del grano de trigo lo cual se conoce como proceso de refinado; en cuanto a su composición nutricional su mayor proporción es con base en carbohidratos los cuales constituyen aproximadamente el 70% de su contenido total. Este tipo de harina es la más conocida y ha sido tradicionalmente utilizada en l ...
QUE ES LA ALMENDRA La almendra es la semilla comestible del árbol conocido comúnmente como “Almendro”; se clasifica como un fruto seco y de acuerdo a su composición nutricional se incluye dentro del grupo alimentario de las grasas. BENEFICIOS DE LA ALMENDRA Teniendo en cuenta que su principal nutriente es la grasa, se destaca que el 65% del contenido total, es a partir de grasas monoinsaturadas, l ...
Definición: De acuerdo con la definición del Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia, la alimentación saludable es “Aquella que proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades, garantizar la reproducción, gestación, lactancia, desarrollo y crecimiento adecuado”. ...