Bizcocho
Bizcocho: recetas para toda la familia
¿Cuántas veces has pensado en meter algo casero al horno y no sabías por dónde empezar? Pues bien, hay una opción que nunca falla: el clásico bizcocho. Esa masa esponjosa que tus abuelas hacían sin receta, solo con intuición y el olfato bien entrenado.
La verdad es que tiene todo a su favor: es rápido de preparar, admite mil variaciones y los peques pueden ayudarte sin riesgo. Además, es infinitamente más saludable que cualquier cosa empaquetada que compres en el súper. Y créeme, los niños lo notan.
Aquí te traemos nuestras mejores recetas para que tengas algo dulce en casa siempre que lo necesites. Desde las versiones más chocolateras hasta opciones sin azúcar, BLW o para ocasiones especiales.
Bizcocho de chocolate clásico
La receta que nunca decepciona. Húmedo, sabroso y con ese chocolate intenso que hace que los niños pidan repetir.
Un plan de fin de semana en la cocina con cacao
Te sorprenderá cómo los peques disfrutan metiendo las manos en la masa. Aquí verás cómo convertir una tarde normal en un momento especial.
Receta sin azúcar para los más pequeños
Porque la merienda también puede ser saludable sin renunciar a lo dulce. Todo lo que necesitas saber sobre endulzantes naturales que no alteran su comportamiento.
Tres recetas BLW muy fáciles
Si sigues el método de alimentación autorregulada, estas propuestas son perfectas para que tu hijo descubra texturas y sabores por sí mismo.
Banana cake de plátano
Un repaso por la versión anglosajona del clásico español. Más denso, más jugoso y adictivo de verdad.
Calabaza y canela para otoño
Perfecta para esas tardes de octubre cuando todavía hay luz hasta tarde. Aromática, reconfortante y sin resultar empalagosa.
Vainilla para cumpleaños
La base ideal si quieres decorar con frosting o coberturas. Suave, elegante y que deja protagonismo a lo que pongas encima.
Versión casera con yogur
Aquí descubrirás cómo el yogur es el secreto para una miga más tierna. Además, resulta más jugoso y aguanta mejor de un día para otro.
Ya tienes opciones para cada momento, cada gusto y cada necesidad. Lo importante es atreverse a probar, experimentar con sabores y, sobre todo, disfrutar cocinando con los tuyos.