Caritas de patata

Hace la tira de tiempo que no hago una entrada de jugando con la comida y ya era hora

Esta receta es muy divertida y los peques de entretengan mucho

Animaos!!

Ingredientes 4 pax :
* 4 patatas medianas
* 1 huevo
* 1 cucharada de Maicena
* 1 cucharadita de sal
* 1 cucharada de harina de todo uso
* 1 cucharadita de pimienta molida
* 2 cucharadas de pan rallado

Hervir las patatas en agua con sal, hasta dejarlas tiernas

Dejar entibiar, pelar y chafar

Añadir sal, pimienta molida, Maicena, harina y pan rallado

Mezclarlo todo con ayuda de un tenedor y a la que no se pueda más, amasar con kas manos hasta hacer una bola

Asi, estirar con ayuda de un rodillo y harina

Ponerlas en una superficie con papel de horno y formar los discos y las caras

Asi que chulas quedaron

Muy divertidss

Freír en aceite, sacar y poner en un plato con papel absorbente para que absorba el aceite sobrante

Emplatar y servir con la salsa preferida de vuestros pequeños

Yo puse varias

Mahonesa, ketchup, salsa rosa (mezcla de mahonesa y tomate frito) y tomate frito

Gracias por ver
el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!