Continuamos con nuestra sección de #EmprendeMoms, hoy tenemos a una mama todo terreno, una mama que tiene, web, youTube e instagram y esta activa en todas ellas.
Anaïs, tiene un blog y youtube de recetas que lo compagina contando su experiencia como mama de 2 preciosas niñas, Enma y Lili.
Empezamos con la entrevista.
¿Nos cuentas algo sobre ti para que te conozcan un poco más?
Tengo 33 años, estoy casada y tengo dos hijas. Soy auxiliar administrativa y también me dedico a la repostería creativa además de escribir un blog y llevar un canal de YouTube. Me encanta ver series y viajar.
¿Como decidiste abrir la web y el canal de youtube? ¿Qué fue primero?
Tuve canal de YouTube antes que blog pero fue casi a la vez y hace ya diez años. Decidí empezar a escribir un blog porque el Fotolog se me quedó muy justo y también para poder compartir mis recetas.
¿Te gustaría dedicarte profesionalmente a la cocina?
Lo cierto es que ya me he dedicado profesionalmente a ello. He impartido cursos de repostería creativa y también he realizado caterings y tartas por encargo.
Teniendo dos niñas tan pequeñas, ¿Cómo sacar tiempo para las RRSS y actualizar el blog?
Es complicado pero querer es poder. Muchas veces me supone quitarme horas de sueño y descanso pero lo hago encantada porque me gusta.
¿Qué contenido podemos encontrar en tu web?
Principalmente recetas con su respectivo paso a paso en vídeo pero también publico manualidades y artículos sobre crianza y maternidad.
¿Qué post o video tiene más visitas?
El vídeo más exitoso tiene 118.000 visualizaciones y es un tutorial sobre cómo hacer letras de cartón en 3D.
Te gusta mucho la cocina ¿Has pensado en escribir un libro con tus recetas y trucos?
Es un proyecto que empecé hace tiempo y que me encantaría poder llegar a materializar. De momento intento mejorar día a día la calidad de los contenidos que creo para poder llegar a objetivos como escribir mi propio libro de recetas.
¿Qué te gustaría hacer que hacías antes pero que con las niñas no puedes?
Volver a viajar sin tantas dificultades. La verdad es que seguimos viajando con las niñas pero resulta agotador.
Recomiéndanos 3 canales de youtube o instagram que sigas y explícanos un poco porque te gustan.
Mi canal favorito de YouTube es el de Casey Neistat. Hace unos vlogs alucinantes y al vivir en Manhattan me permite recordar los viajes que hacíamos a New York. También me gusta bastante el canal de Grav3yardgirl porque la considero una chica diferente y que se muestra tal y como es. Y en cuanto a recetas soy muy fan de los vídeos de Brothers Green Eats porque además de cocinar genial son muy divertidos y diferentes.
Muchas gracias Anaïs por concedernos esta entrevista, si quieres conoce más sobre ella, sus hijas, su divertido marido y sus maravillosas recetas no la pierdas la pista