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¿Qué Sucedió?
Después de unos segundos se comienzan a formar burbujas y cuando las pasas tienen suficientes burbujas comienzan a “saltar”, a subir a la superficie.
Probablemente si agregas muchas pasas no funcionará igual, ya que sería mucho peso para la cantidad de burbujas. Incluso una de las pasas que colocamos no llegó a subir a la superficie. Así que, en este caso, mientras menos cantidad mejor. También intentamos con arroz con color (tipo jazmín) y no funcionó, pero es probable que con otro tipo de arroz si funcione.
Prueba también con trocitos de fideos
Cuando la reacción termine, pueden agregar más bicarbonato y vinagre para ver si siguen saltando. Por cierto, una de las pasas siguió saltando por varios minutos.

¿Por qué saltaron las pasas?
Al combinar bicarbonato con vinagre, el ácido acético del vinagre reacciona y se forman burbujas de gas (dióxido de carbono). En este caso las burbujas se formaron en las pasas y como las burbujas de gas suben a la superficie, suben con ellas las pasas. Cuando las burbujas explotan las pasas caen al fondo, hasta que se le pegan más burbujas y vuelven a subir. De esta forma parece que las pasas están saltando.
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¡Hasta la próxima!