¡Que levante la mano a quien no le gusten las golosinas!. Da igual la edad que tengamos o lo poco goloso que seamos, pero…a una gominola es una gran tentación para grandes y pequeños a la que ninguno somos capaces de resistirnos, y más si son caseras. Por eso, hoy he querido empezar la semana endulzandoos un poco éste lunes con una receta muy sencilla y dulce para que podáis preparar vosotras mismas. En mi caso, he optado por hacerlas de sabor sandia, que me encanta!!!. Espero que os guste.
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
1. Lo primero que tenemos que hacer es engrasar los moldes de silicona que vamos a usar, con aceite de girasol para luego poderlas desmontar con facilidad.
2. A continuación ponemos en un cazo el agua y lo dejamos que hierva, cuando esté en ebullición incorporamos los sobres de gelatina neutra y removemos con una cuchara de madera hasta que se deshaga completamente.
3. Después agregamos la gelatina de sabor, en mi caso de sandia y el azúcar. Lo removemos muy bien durante 3 ó 4 minutos sin parar, hasta que se ligue perfectamente todo.
4. Rellenamos los moldes con la mezcla y lo dejamos enfriar y reposar una media de 4 horas a temperatura ambiente.
5. Por último, desmontamos las gominolas y las rebozamos en azúcar.
Y ya tenemos listas nuestras gominolas caseras!!!!
¿Qué os ha parecido la receta?, ¿habéis preparado alguna vez gominolas caseras?
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