Panquecas De Avena y Banano

La avena es un cereal muy rico y fácil de digerir, proporciona grandes beneficios a nuestro organismo y personalmente me encanta.

Con la avena podemos hacer infinidades de recetas, hoy quiero compartir una para toda la familia. Son unas deliciosas panquecas de avena y banano.

Ingredientes: (Para una persona)

1 huevo.

Copos de avena. Aprox. media taza.

Agua o si prefieres leche.

Canela en polvo

1 banano.

Preparación:

Procesar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla espesa. En una sartén colocar o rociar aceite de coco o el que utilices.

Incorporar la mezcla y sacar panquecas del mismo tamaño. Dejar cocinar de cada lado hasta que los bordes se doren. Servir y decorar a su gusto.

Otras recetas que he preparado con avena:

Galletasde Avena y Banano

Cupcakede Avena y Banano

@MadreNovata