Tarta Oreo

INGREDIENTES

145 g de galletas Oreo

250 g de nata

200 g de leche

1 sobre de cuajada Royal en polvo

200 g de queso Philadelphia

150 g de azúcar

ELABORACIÓN

Engrasar un molde redondo con spray desmoldante.

Colocar sobre esta base las galletas oreo abiertas por la mitad, y quedando boca abajo el dibujo de la galleta con las letras Oreo

Rellenar los huecos que queden con galleta triturada Oreo (55g- 60 g)

Mezclar los demás ingredientes y cocerlos en el fuego sin dejar de remover hasta que rompa a hervir. Si no hierve no se cuaja.

Verter la mezcla en el molde con cuidado de no remover la galleta.

Enfriar en el frigorífico y desmoldar.