
Ya hemos contado que en la huerta además del cultivo para autoconsumo de hortalizas, legumbres, tubérculos, árboles frutales, etc. también cultivamos flores. La primavera pasada compramos, en una tienda especializada en plantas ornamentales, un sobre de semillas de limonium sp. y las cultivamos en la huerta.
Estas plantas son originarias de la zona mediterránea y de las estepas asiáticas. En Andalucía se las conoce como capitana o siempreviva azul. Algunas de las especies del género limonium se cultivan para obtener flores secas.
Limonium en la huerta
Elegimos una zona soleada, permeable y con buen drenaje, en un margen de la huerta. Labramos un metro cuadrado con la azada y a principios del mes de mayo, una vez concluido el periodo de heladas, las sembramos. El método es semejante a los semilleros, hacemos unos surcos paralelos con un dedo, en el fondo colocamos las semillas y las cubrimos con con un poco de tierra. Regamos, ligeramente.
Limonium de color amarillento

Flores de limonium

Estátice en flor

Nuestras flores secas
Parte de las flores se quedaron en la huerta y entre ellas pecorearon numerosos insectos. Otras las cortamos para obtener flores secas.
Para que se conserven bien no debemos cortarlas hasta que no estén las flores bien abiertas.
Flores secas seis meses después de cortarlas

Estátice o limonium, polinizadores