El laurel es un árbol muy conocido gracias a su utilización culinaria, sobre todo en la cocina mediterránea y es el árbol-símbolo nacional de Italia desde los tiempos de la antigua Roma.
En la Grecia clásica el laurel es consagrado a Apolo, ya que la palabra laurel en griego significa dafne nombre de una de las ninfas de las que se enamoró este dios. Cuenta el mito que Dafne era hija del dios-río Peneo y que había decidido no casarse nunca.

(Imagen/ Flickr: Júlio Gaspar Reis)
En este sentido, enamorado de ella el dios Apolo, no quiso corresponder a su amor y huyó a las montañas. Apolo la persiguió y cuando ya estaba a punto de alcanzarla, la ninfa suplicó a su padre que la transformara para escapar de las caricias del dios. Su padre preocupado por su niña, transformó en un laurel.
Apolo, desconsolado por la pérdida, hizo del laurel su árbol sagrado, lo adoptó como símbolo suyo y con sus ramas se hizo una corona.

(Imagen/ Flickr: Starr Environmental)

(Imagen/ Flickr: briweldon)
Esta plantas también símbolo de victoria y honor, y se entregaba como galardón en forma de coronas en competiciones deportivas, también a poetas, guerreros... Como símbolo de victoria y guerra estaba consagrado al dios Ares o Marte.
También se utilizaba como defensa contra la brujería: se colocaban dos pequeños laureles a los dos lados de la puerta de entrada de la casa y se protegía el hogar contra todo tipo de daños, así como de malas influencias y maleficios.

(Imagen/ Flickr: briweldon)
Además, se puede marchitar si están expuestas a grandes heladas, por lo que en temporales fríos debemos protegerlas con plásticos o introducirlas en nuestros hogares si están en una maceta.
Pero a pesar de ser poco resistente al invierno, es una planta que aguanta mucho, ya que si se hace un corte en sus ramas, y se protegen de posibles plagas, en poco tiempo harán su aparición nuevos brotes sanos, fuertes y robustos.

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Por otra parte, este árbol por su tolerancia a la poda, puede decorar nuestros jardines a modo de seto.
No sólo dará una imagen diferente a tu hogar, sino que con sus pequeñas flores amarillas muestra otra perspectiva del laurel. Normalmente asociamos esta planta como elemento culinario y curativo, pero también es una preciosa especie.

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Además, es posible realizar una especie de pomada tras machacar y hervir las hojas del laurel hasta consumir el agua. Esta crema se puede aplicar sobre una zona dolorida, como pueden ser molestias musculares, provocando un bienestar y alivio considerables.
Es importante recalcar que su aceite esencial es también muy eficaz para enfermedades y problemas de la piel.
Material utilizado:
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