Espárragos silvestres

Con el buen tiempo es imposible quedarse en casa, lo mejor es darse un paseo por el monte y dedicar un poco de tiempo a recolectar espárragos silvestres o trigueros, una delicia para nuestro paladar, una práctica que se realiza desde febrero hasta abril, depende de tu clima esta actividad puede empezar un poco antes o incluso durar un poco más.

En el vídeo de hoy te enseño cómo se recolectan de forma muy breve y las mejores zonas, es muy importante que el buscador de espárragos trate bien a las plantas, no tenemos que estropearla para que en futuras ocasiones siga dándonos sus frutos.

Un buen recolector conoce bien la ubicación de los arbustos y sabe dónde buscar los espárragos de un año para otro, espero que el vídeo os sea de utilidad, lo compartáis en vuestras redes sociales y tengáis una buena recogida.