Propiedades de la canela
La canela es conocida por todos por su rico sabor y olor. Pero además, está llena de propiedades que beneficia nuestro organismo, ayudan a la medicina y nos hacen estar más sanos y fuertes.
Esta se obtiene de la corteza interior del árbol, y de ahí se saca esta especia dulce y aromática tan utilizada.
La canela posee propiedades antinflamatorias, antibacteriales y antimicrobiales, ayuda a la acidez, los hongos vaginales y las ulceras. Ha sido muy utilizada para curar dolores de garganta, tos, indigestión, problemas de estómago, nauseas….
Del mismo modo, en la cocina puede emplearse en sopas y caldos, salsas y muchísimos postres.
Debido a su composición, la canela es muy rica en calcio y hierro. También posee fibra y ayuda a controlar la obesidad. Se recomienda para la diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.
Y vosotros, ¿conocías la infinidad de propiedades de la canela?
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