¡Bienvenidos! Yo soy Rebeca. Aprender a usar el horno y producir recetas sencillas y deliciosas es mi pasión. Acá presento recetas paso a paso con tips y trucos para que queden espectaculares. ¿Me acompañas? Soy novata y autodidacta. ¡Aprendamos juntos recetas nuevas y ricas para sorprender a nuestros familiares y seres queridos! ¡GRACIAS por estar allí!
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Hola, hola, ¡feliz día! Hoy les traigo una receta de galletas crujientes, económicas, deliciosas y de bonita apariencia. Galletas de vainilla y chocolate dos en uno, mezcladas en un lindo espiral. Acá la video receta explicada paso a paso: INGREDIENTES 250g (1 Tza.) Mantequilla sin sal 125g (2/3 Tza.) Azúcar 1 Cdta. Vainilla 1/4 Cdta. Sal 350g (2 1/2 Tzas.) Harina de trigo todo uso 5g (1/4 Tza.) ...
¡Hola, hola! Un gusto saludarles. En esta oportunidad quiero compartirles un delicioso bizcocho volteado de banana con un toque de avena que queda muy jugoso, suave y esponjoso, además de ser muy fácil de hacer. ¡Ojalá les guste la fruta caramelizada tanto como a mí! Acá el video con la receta paso a paso y con todo detalle: INGREDIENTES: Para el caramelo: 63g (1/4 Tza.) Mantequilla sin sal 150g ( ...
¡Hola, hola! En esta oportunidad les comparto cómo preparar unos deliciosos cupcakes red velvet (terciopelo rojo). Es una receta estadounidense muy popular, deliciosa y la verdad es que la textura de los cupcakes resulta imposible de resistir. Por otro lado, su cobertura de queso crema va muy bien con el sabor del cupcake como tal. Espero les guste. Acá la video receta con todo detalle: INGREDIENT ...
¡Hola, Hola! Para estas fiestas siempre hay muchas opciones deliciosas y divertidas. En este caso les muesto mi versión de una receta de tronco navideño de chocolate. Un postre muy rico, fácil y con una linda presentación para la mesa de Navidad. Espero les guste y que tengan unas ¡Felices Fiestas! Video receta con detalle: INGREDIENTES: Para el bizcocho: 4 Huevos 2/3 Tza. Azúcar 1 Cdta. Vainilla ...
Hola, hola, ¡Ya se acerca la Navidad! Y para celebrarlo nada mejor que una rica torta de frutas y especias. Esta torta o pastel con frutas secas maceradas se come mucho en esta época navideña en muchas partes del mundo. En esta ocasión les comparto una receta con base en la torta negra venezolana del maestro Armando Scannone pero con algunos consejos de amistades con más experiencia y algunos deta ...
¡Hola, hola! El bizcocho esponjoso basico se utiliza para múltiples tipos de tortas deliciosas. Aquí les muestro cómo yo aprendí a hacerlo, sin separar los huevos, sin mantequilla ni aceite. Es decir, súper facil y sin complicaciones y es ¡casero!. Video receta paso a paso: INGREDIENTES: 5 Huevos a temperatura ambiente 1/4 Cdta. de sal 1 Cdta. de Extracto de vainilla 3/4 Tza. (150g) de azúcar bl ...
¡Hola, hola! gusto en saludarles nuevamente. En esta oportunidad quiero compartir la receta de un pan de molde con miel y avena que queda súper esponjoso y rico. Además es sencillo de elaborar y nada mejor que el olor y el sabor del pan casero. Ojalá les guste. Acá la video-receta con todo detalle: INGREDIENTES: 1 Tza. (250ml) leche tibia 1 Cda. Azúcar 1 sobre (7g) de Levadura seca 1 1/3 tza. (12 ...
¡Hola, hola! En esta ocasión quiero compartirles una receta muy sencilla y práctica. Se trata de un bizcocho de vainilla que se elabora en la licuadora. Esto tiene como ventaja que se requieren pocos utensilios para su elaboración, lo cual hace más fácil la limpieza posterior, y la mezcla está lista en cuestión de minutos para llevar al horno. Es una rica opción para el desayuno y la merienda, y ...
¡Bienvenidos una vez más a mi blog! Siempre tratar de buscar una receta para hacer un bizcocho no es muy fácil que digamos. Al menos para mí no lo fue. Pero finalmente he dado con una receta cuyo sabor y textura son tan deliciosos como una torta hecha con harina de trigo, a la que todos estamos acostumbrados. Si les digo, yo considero que el secreto está en mezclar los diferentes tipos de harinas ...
Un saludo a todos los que me leen. Para hacer un delicioso bizcocho, no tiene que ser una tarea de muchas horas. Es por eso, que hoy les quiero mostrar una opción fácil y segura que puedes seguir. Una plancha de bizcocho con frutas que es ideal para meriendas caseras cuando provoca algo dulce y no hay ganas de salir. Espero les guste. A continuación, les dejaré una vídeo receta para que lo vean p ...
¡Bienvenidas y Bienvenidos corazones de melocotones! Hacer galette siempre es una buena opción para merendar o compartir en una celebración. Es por eso, que hoy les traigo esta receta que puedes hacerla muy fácil y a mano. La base puede hacerse con un día de antelación y así se reduce el trabajo al mínimo el día que se quiera presentar. No hace falta ningún tipo de molde ni tampoco máquinas o ro ...
¡Bienvenidos una vez más! En esta hermosa oportunidad, les he traído una receta especial para que aprendan a realizar panes de leche fácilmente. Son deliciosos y tiernos que tendrás que hacerlo muy seguido. Vale, pueden creer que es una exageración, pero la textura y el sabor de estos panes es una delicia para comer por sí solos o acompañar otras comidas. ¡Espero que se animen a prepararlos para c ...
¡Mi gente linda, bienvenidos! El día de hoy he venido a traerles un rico bizcocho de chocolate. Es ideal para hacer tortas en capas, para una versión original de tres leches o para una deliciosa torta selva negra. Este bizcochuelo no contiene lácteos, ni levadura, ni grasas. De igual manera no es necesario separar los huevos. Puede hornearse en un solo molde y cortarse en capas posteriormente o co ...
¡Hola, hola, gente linda! En esta ocasión quiero compartirles la receta de un ponqué muy conocido, delicioso y tradicional: el ponqué marmoleado. Es decir, un ponqué donde se mezclan los bizcochos de vainilla y chocolate. La palabra "ponqué" o "panqué" viene del inglés "pound cake" que significa "torta de libra". Este ponqué marmoleado lleva ese nombre por ...
¡Hola, hola! Las galletas en general en mi opinión siempre permiten ofrecer algo rápido y delicioso a familiares y amigos. En esta ocasión quiero compartirles unas deliciosas galletas venezolanas llamadas "polvorosas", muy populares, muy sencillas de hacer y sin duda deliciosas. Tradicionalmente se elaboran con manteca de cerdo, pero esta versión es vegana pues es elaborada con manteca d ...
