¿Cómo se poda la hierbabuena para que no se espigue?

La hierbabuena se poda antes de que florezca para evitar que se espigue. Cuando veas que la planta empieza a formar flores, es el momento de coger las tijeras y cortarla de manera decidida. Es una planta muy resistente, así que puedes cortar por donde quieras sin miedo a dañarla; los tallos que quites aprovéchalos para hacer esquejes si quieres multiplicarla.

La clave está en no esperar a que la floración termine. Si dejas que florezca sin podar, la planta destinará energía a la formación de semillas en lugar de producir hojas nuevas y compactas, lo que la hará crecer desordenada y espigada. Una poda a tiempo mantiene la forma, estimula el crecimiento lateral y asegura que tengas hojas tiernas para usar en infusiones o cócteles.