¿Es posible hacer injerto de kaki en manzano?

Para que un injerto funcione, las dos plantas deben ser compatibles: esto significa que tienen que pertenecer a la misma familia botánica o a especies muy cercanas. El kaki y el manzano, aunque ambos son árboles frutales, pertenecen a familias diferentes (el kaki a la familia Ebenaceae y el manzano a la Rosaceae), por lo que la compatibilidad entre ellos es muy baja o nula. El injerto no prendería porque los tejidos vasculares —los conductos por donde circula la savia— no conseguirían unirse adecuadamente.

Si quieres injertar un kaki, usa un patrón de kaki. Y si prefieres cambiar de cultivar en tu manzano, injerta otro cultivar de manzano en él. Esta es la forma segura de obtener un injerto viable que cicatrice correctamente y te proporcione frutos.