¿Se plantan los ajos mediante plantones comprados o por dientes?

Los ajos se plantan mediante dientes, no mediante plantones comprados. Cada diente es independiente y capaz de formar un bulbo completo cuando se planta en las condiciones adecuadas.

El proceso es sencillo: compra una cabeza de ajo (en una frutería, verdulería o tienda de semillas), separa los dientes y plántalos directamente en tierra con la punta hacia arriba. La distancia recomendada entre dientes es de unos veinte centímetros aproximadamente. Aunque puedes plantar los ajos desde octubre hasta enero, el otoño (octubre-noviembre) es la época tradicional. Si el terreno es muy duro o frío, también puedes germiniarlos primero en alveolos y trasplantarlos después, pero lo habitual es ir directamente a tierra.

Un consejo importante: procura comprar ajos específicos para siembra en cooperativas agrícolas o tiendas de semillas, o asegúrate de que los que uses no han sido tratados con antigerminantes. En caso de duda, pregunta al vendedor antes de comprarlos.