¡Qué rico!

El Aloo Masala es un plato emblemático de la cocina india, ideal para quienes desean disfrutar de un toque exótico en casa. Este guiso combina la suavidad de las patatas con una mezcla explosiva de especias, creando un equilibrio perfecto de aromas y sabor. Es perfecto para acompañar con arroz basmati o pan naan, y seguro sorprenderá a tus invitados. Ingredientes para preparar Aloo Masala: 4 pata ...

Para esos días en los que buscas una comida reconfortante, rápida y saludable, la sopa de verduras es una de las mejores opciones. Y aprovechando el microondas, se obtienen sabores intensos y una textura suave sin complicaciones. Rápida y deliciosa, esta recta se convertirá en una de tus favoritas. Ingredientes para preparar sopa de verduras en el microondas: 1 cebolla picada fina 1 zanahoria pe ...

El pollo a la mandarina es un plato versátil que combina la jugosidad de la carne con el equilibrio perfecto entre lo dulce, ácido y aromático. Ideal para ocasiones especiales o cenas rápidas, esta receta combina la frescura de los cítricos y la profundidad de las especias, garantizando un resultado tierno y lleno de sabor. Este pollo destaca por su equilibrio entre lo práctico y lo gourmet. ¡Un p ...

El curry de garbanzos es un plato reconfortante y lleno de aromas, ideal para transformar una comida cotidiana en una experiencia especial. Su cremosidad, junto a la combinación de especias, lo hace perfecto para disfrutar en cualquier momento. Los ingredientes para cocinar curry de garbanzos son: 400 gramos de garbanzos cocidos 400 ml de leche de coco 1 cebolla mediana picada fina 2 dientes de ...

¿Te gustaron las 5 recetas baratas para ocasiones especiales? Pues este fue el primer post de una serie de recetas económicas que voy a proponerte. Y aquí estoy con el segundo episodio. En este caso, te voy a dar 5 sugerencias para tus cenas sin tener que gastarte una fortuna. Y además, sin tener que dejar de disfrutar de comer rico. ¿Te parece buena idea? Pues aquí te las dejo: 1. Sopa de frijole ...

Voy a crear una serie de posts sobre recetas económicas para que puedas tener ideas geniales sin tener que rascarte el bolsillo. Y he pensado empezar con algunas recetas baratas para cuando tienes invitados o quieres celebrar una fecha especial. No me quiero enrollar demasiado, así que voy a pasar directamente a explicarte las propuestas. Las imágenes son sugerencias de presentación. 1. Risotto ...

La receta que te traigo es un nuevo ejemplo de lo fácil que puede ser cocinar, y lo bien que puede quedar un plato. Esta merluza al curry hecha en el microondas te llevará unos 10 minutos y el resultado es espectacular. ¿Verdad que tiene buena pinta? Pues si la pruebas no podrás resistirte a prepararla más veces.Los ingredientes para elaborar esta merluza al curry son muy fáciles de encontrar: 50 ...

Lo reconozco, no se puede decir que la foto haga justicia a esta receta, pero estos wraps de pollo estaban tan buenos que no hubo tiempo para repetirlas. Como seguro que repetimos, las volveré a hacer y cambiaré la imagen. Pero no quería dejar de poner esta receta con aromas de Oriente Medio, que aporta una mezcla de especias muy típica en Líbano y otros países de la zona. Para preparar unos rico ...

Una de las recetas más representativas de la cocina sueca son las famosas albóndigas de Ikea. La verdad es que no sé si en Suecia se cocinarán las albóndigas así, pero de lo que no hay ninguna duda es de que este plato es un clásico si te pasas por la tienda y te quedas a comer en el restaurante. Aunque si no quieres moverte hasta el centro Ikea más cercano, también puedes preparar las albóndigas ...

¿Cuántas veces has intentado que los niños coman verdura y no lo has conseguido? El problema no es la verdura, sino la forma de prepararla. Con ideas creativas como estos San Jacobos de calabacín, no solo conseguirás que limpien el plato. ¡Te pedirán que les pongas más! Los ingredientes que necesitas son bastante simples. Echa un vistazo por la nevera y verás que los tienes todos, o casi: 2 calab ...

Cuando tienes poco tiempo para cocinar, puede que acabes preparando una tortilla francesa y algo para acompañar. ¿Por qué no le damos una vuelta a esta idea? Este pastel de tortillas se prepara casi en el mismo tiempo y el resultado es espectacular: ¿Te apetece un trozo de este pastel? Pues apunta los ingredientes y vámonos a la cocina. Como puedes hacer tantas capas como quieras, te pongo lo qu ...

Los platos de cuchara tienen fama de ser complicados, pero hay recetas como la que te traigo aquí con la que además de no complicarte demasiado lograrás que tus comensales te hagan la ola. Unos garbanzos con calamares y gambas fáciles y deliciosos. ¿A que te apetece prepararlos? Pues no te entretengo más y te dejo con los ingredientes para hacer unos garbanzos con calamar y gambas de matrícula: 2 ...

Si lo piensas bien, hay montones de recetas de ensaladas con pescado como uno de sus ingredientes. Aunque es casi seguro que no se te ocurriría que ese pescado es la merluza, ¿verdad? Pues aquí te traigo una receta de ensalada de lo más original. Prepárate para una ensalada consistente. Los ingredientes para hacer esta ensalada de merluza y tomates secos son: Lechuga (la que prefieras) Tomates se ...

Cuando piensas en recetas orientales con carne, lo más seguro es que pienses en carnes como la de pollo, cerdo o ternera. ¿Pero por qué no ir más allá? Eso es justo lo que me pregunté, y me atreví a cocinar carne de pavo al estilo oriental inspirándome en algunas pautas de esta cocina, como la de cortar en trozos pequeños todos los ingredientes y saltearlos. Así ha salido esta receta de pavo orien ...

No me puedo resistir a una buena receta de pollo guisado como estos muslos de pollo con vino de Albariño que te dejo aquí. Yo usé muslos, pero puedes hacerla con la parte del pollo que más te apetezca, alas, contramuslos o el pollo entero. Pruébala y verás. Los ingredientes que necesitarás son: 1 kg de pollo 1 botella de vino de Albariño 1/2 cebolla 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo Pimienta ne ...