Recetas de cocina llenas de sabor

Receta de crema inglesa La crema inglesa es la base de muchas recetas de postres y pastelería, hoy os dejo una receta de una deliciosa crema inglesa de leche coco acompañada con frutos rojos, es un postre perfecto. Yo estoy usando esta misma crema inglesa para relleno de tartas, pronto os dejare la receta de la tarta un éxito.Ingredientes:200 ml de leche de coco200 ml de nata2 yemas de huevos80

Receta tradicional de mermelada de pétalos de rosaROSA Damascena Unos de los símbolos más emblemáticos de Bulgaria es la Rosa.  Bulgaria es el mayor proveedor mundial de aceite de rosas – “Bulgarian Rose Oil”, Еl aceite de rosa de Bulgaria es uno de los aceites esenciales de perfume más caros demandados en el mercado internacional. Los principales mercados del aceite de rosas son Estados

Brownie relleno de mascarpone y frambuesa Delicioso postre fácil para la temporada de las frambuesas, que se puede elaborar con cualquiera otra fruta de temporada, por ejemplo una deliciosa combinación entre pera, mascarpone y queso azul es otra opción, si no disponemos de frambuesas. Ingredientes para el bizcocho: 2 huevos 100 g de harina 80 g de azúcar moreno 180 g de chocolate negro 50 g de ma ...

Kulebiak – pastel de hojaldre, típico rusoKulebiaka o Salmon Wellington, un pastel muy tradicional ruso, que ganado mucha fama en las ediciones del programa de cocina MasterChef amateur, el cual, aunque lleva diferentes técnicas de cocinar es muy fácil y rápido. Es igual de delicioso como de ternera, pero es muy apreciado por los amantes del pescado. Ingredientes para dos pasteles individuales: 25 ...

“SOPA” DE AVENA Y AHUMADOS Otra forma diferente de comer avena, excita sopa beneficiosa para nuestra salud, muy sencilla y rápida. Ingredientes: 1 muslo y contra muslo de pollo ahumado 100 g de beicon carnudo (Las carnes, pescados y embutidos ahumados se pueden comprar en tiendas de alimentación búlgaras, rusas, romanas o alemanas, son productos de alta calidad) 1 tazón de avena 1 puerro ...

Como hacer durum casero de pollo con salsa blanca de yogur Durum o kebab casero un plato ligero de pocas calorías, preparado muy fácil aprovechando ingredientes de casa. Muchas veces nos sobra carne asada de la barbacoa del domingo, con esta receta la aprovechamos de una manera muy rica y fácil. En enlace siguiente pueden ver la receta de pan durum casero, una vez preparado lo mantenemos en una b ...

Alcachofas rehogadas con jamón, cebolla y zanahoria 4 personas: 1kgs de alcachofas 2 lonchas de jamón serrano 1 cebolla pequeña 2d. ajo 2 zanahorias 100ml vino blanco 1c maicena (opcional) Aceite Sal, limón 1 Limpia y corta las alcachofas en cuatro trozos, rocíalas con el zumo de limón para que no se oscurezcan y hiérvelas unos 6 min, deben de estar al diente. 2 limpia y ralla las zanahorias, pe ...

Pancakes de harina de arroz y plátano, sin huevosDeliciosa receta de pancakes de plátano y chocolate, sin huevo y sin harina de trigo, está adaptada para los celiacos y para las dietas fitness, equilibrada y saludable. Para 5 tortitas de 3 ingredientes principales 1 plátano mediano 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 100 g de agua o leche de coco 30 g de miel 20 g de cacao 30 g de vinagre de sid ...

COMO HACER CARNE EN CONSERVA Hoy voy a compartir con vosotros una receta tradicional de mi casa, yo me he criado en un pueblo donde mis padres tenían la casa con un hermoso jardín donde plantaban todos tipos de verdura y árboles frutales. En otra parte de la finca criaban animales para nuestro propio consumo. Durante los días del verano mi madre preparaba botes de mermelada, compotas y muchas vari ...

La fiesta cristiana ortodoxa de BulgariaPascua: historia, tradiciones y rituales La Pascua, considerada la fiesta cristiana más importante, ilumina el hogar de la familia búlgara todos los años. Aunque celebramos el nacimiento de Cristo durante las fiestas de Navidad, él demuestra que es el Hijo de Dios precisamente después de que resucita al tercer día después de que fue crucificado. Curiosamente ...

Patata rellena de verduras acompañada con deliciosas salsas Deliciosos platos de comidas callejeras para organizar fiestas en aire libre de éxito, por sí, nos tenemos que adaptar a la nueva normalidad. Esta deliciosa comida la probé por primera vez en Turquía, cuando regrese aquí, me hice la receta recordando los sabores y los ingredientes, de verdad que te ofrecen la patata con tod ...

Crema de calabacines 2 calabacines pequeños 2 patatas 1 zanahoria 1/2 manojo de espinacas 1 cebolla 1 diente de ajo 200 ml nata de cocinar Mantequilla 25 g Aceite de oliva Sal, una pizca de clavo molido, un trocito de canela, eneldo fresco o hierba buena Elaboración: 1. Limpiamos y cortamos la cebolla, pelamos las patatas y la zanahoria y las cortamos a tacos. 2. En una olla pon 1 litro de agua a ...

Un pastel muy fácil, para novatos La receta que te ofrezco no es complicada y no requiere "grandes" habilidades culinarias. Se puede preparar de carne y cebolla o puerro, pero igual con hortalizas de hojas, espinacas, acelgas y cebollas tiernas.Al vegetariano se le puede añadir, huevos, nata, diferentes quesos y yogur. La manera más rápida es comprar la masa quebrada o hojaldre de supe ...

TARTA “PRIMAVERA” Paseando me por los blogs de recetas de mis paisanos he encontrado un auténtico tesoro de recetas, presentaciones y fotografías no pude resistir, aquí está la Tarta de PRIMAVERA, inspirada por BETY y su blog http://vkusnosbety.blogspot.com Os dejo la receta con unos pequeños toques míos. Os aseguró, que es muy fácil y es un éxito, no tengan miedo de la espinaca, no se nota a ...

El mejor cuscús de corderoUn magnifico plato, que vi por primera vez presentado por un chef francés, está preparado en estilo árabe, aunque yo no he encontrado otra receta parecida, y por esto decidí recuperar la memoria y hacerlo. Pues. me ha salido fenomenal. Aquí está la receta por si quieren probar, repetirán seguro. Ingredientes: 1kg de pierna o paletilla de cordero con hueso 500 gr de alubia ...