Ingredientes: Primero haremos un fondo o fumet . Lo hice con restos de pescado. Tenerlo al fuego después q rompa a hervir 20. Cebolla,ajos, carne de pimientos choriceros, carne de ñoras. Especias: tomillo,orégano,laurel Sal,pimienta. Aceite Vino blanco Calamares Mejillones Rape(también se puede poner otro pescado) Preparación: Pondremos una cazuela honda .aceite y sofreimos la cebolla , los ajos,c ...
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INGREDIENTES: 1litro de leche entera( lo prepare con leche semi, el resultado muy bueno) 2 trozos de piel de limon ( no pongais la parte blanca, amargara) . 2 trozos de piel de naranja( no pongais la parte blanca agargara). Utilizar un pelador es lo mejor. 1 rama de vainalla ( utilice esencia liquida de vainilla) 2 palos de canela. 150 grs de azucar. Un pellizco de sal. Una cucharada de mantequill ...
Guiso facil y muy sabroso, en casa les encanto. Ingredientes: Langostinos 1/2 kilo Sepias 2 grandes Alcachofas 5 Ajos 2 Aceite. Sal Vino blanco 1/2 vaso de los de agua Preparacion: En una sarte amplia ponemos el aceite (3 cucharadas soperas) sofreimos los ajos cortados pequeños, incorporamos la sepia y sofreimos bien junto con las alcachofas, por ultimo sofreimos los langostinos. Todo ya esta sofr ...
Empiezo mi blog, recomendando este genial y buen vino.