10 beneficios del curry

Hola chicas y chicos! hoy les traigo una artículo muy interesante se trata de beneficios del curry en nuestra salud. El curry, cuyo nombre proviene de la palabra kari del idioma támil, que se remonta al sur de la India y se usa para describir platos que van acompañados de arroz. Ahora el curry o curri ya extendido a lo largo del mundo, hace referencia al conjunto de especias de estilo indio o asiático presente en múltiples platos. Suele incluir ají, azafrán, canela, jengibre, cilantro y pimienta, entre otras especias que tantas veces han sido nombradas en Facilísimo como beneficiosas para nuestra salud. A propósito, no te puedes perder este otro artículo titulado 10 de las especias que más curan.

Volviendo al tema inicial, te dejo con diez razones para cocinar a menudo platos como lentejas al curry, pollo en salsa de curry o arroz al curry con huevo. 

Interesantes beneficios del curry en nuestra salud:
 
1. Favorece el correcto funcionamiento del cerebro y del corazón. Licúa levemente la sangre y dilata los vasos sanguíneos, ayudando también a descender los niveles de colesterol malo.

2. Ayuda a perder peso, gracias a que retrasa la sensación de apetito y elimina la retención de líquido.

3. Previene la diabetes de tipo II y la obesidad, ya que acelera levemente el metabolismo.

4. Regula el sistema digestivo, pues eleva la producción de jugos gástricos evitando la inflamación estomacal y las flatulencias.

5. Elimina los síntomas de dispepsia, trastorno de la digestión  que surge luego de la ingesta de alimentos y con frecuencia se acompaña de náuseas o vómitos.

6. Previene el cáncer, por ser un poderoso antioxidante.

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7. Es un afrodisíaco natural. El curry estimula la irrigación de la sangre y eleva el deseo sexual.

8. Retrasa el envejecimiento celular. Y es que es una rica fuente de vitaminas A, B, K, D, minerales y antioxidantes. 

9. Previene la celulitis, gracias a su poderoso efecto diurético.

10. Regula la flora intestinal y controla las infecciones, gracias a su efecto antibacteriano.