
¿Para qué nos sirve el Ácido Ascórbico?
¿Sabías que los seres humanos no podemos sintetizar la Vitamina C? Por esa razón tenemos que consumirla por medio de los alimentos.
El efecto más popular de la Vit C es que nos ayuda a prevenir la gripe, pero ¿sabes por qué?
Aquí menciono 10 de los mecanismos por los cuales esta vitamina ayuda a nuestro cuerpo y verás que hace mucho más que salvarte de tener un resfriado.
Si quieres saber en qué alimentos encuentras el Ácido Ascórbico para tener todos estos beneficios, aquí te dejo una lista de los principales alimentos que los contienen, en orden de más a menos de cada grupo vegetal.
Hay algunos grupos de población que deben de aumentar su consumo ya que tienen mayor demanda y son los siguientes:
Recuerda que una dieta balanceada que incluya frutas y verduras, te dará los beneficios de este fuerte antioxidante y evitarás problemas de deficiencia.

Si tienes alguna duda o pregunta, acércate y con gusto lo solucionaremos.
LN Sara Martín.