Perder peso, estar en forma, aumentar tu salud, alimentarte de una manera más equilibrada, cualquiera de estas razones te impulsan a buscar en los alimentos los verdaderos y mejores recursos para encontrar la salud y un peso mas adecuado. Si estas buscando opciones de alimentación saludable el acai berry encaja genial porque es una baya con un gran poder antioxidante, mas de la que te puede aportar la uva o el té verde.
Hoy voy a hablarte de este nuevo alimento que ha llamado mucho mi atención y que tiene grandes propiedades nutricionales en pequeñas cantidades, es el Acaí Berry.

Qué es el Acai Berry
Es una baya que se cultiva en Brasil, y ha sido utilizada desde hace mucho tiempo como alimento por la tribu indígena en la región de Belem (Brasil).
La historia cuenta que en un tiempo de hambruna y escasez en una palmera fue descubierta esta baya que ayudó a toda la población a salir de la hambruna.
Pero una vez descubierta cobra un gran protagonismo porque logra ser un alimento completo, que aporta múltiples nutrientes. Hoy en día tiene varios usos a nivel cosmético, en pastillas para adelgazar y como complemento por combatir los radicales libres.
¿Para que sirve el Acaí Berry?
Esta pequeña baya que tiene un sabor muy parecido al chocolate “delicioso por cierto” es muy parecido a los arándanos, tiene múltiples cualidades nutricionales que te contamos en nuestro siguiente vídeo.
