Adelgazar sin dietas: 5 Aliños deliciosos para alegrar verduras y ensaladas

¿Siempre aderezando con el mismo aliño? ¡Así cualquiera se aburre! Consigue realzar el sabor de tus ensaladas y platos con verduras con estos deliciosos y saludables aliños. Puedes variar un poco la cantidad de los ingredientes para hacerlos más a tu gusto, ¡imaginación al poder!

Para elaborarlas mezcla los ingredientes en un mortero, y en último lugar añade el aceite y tritura si fuera necesario para que emulsione.

Aliño de Jengibre y Cilantro

3 Cdas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de jengibre rallado

Un puñado de hojas de cilantro

2 Cdas de tamari

1 Cda de sirope de agave o miel

1 Pizca de alga kombu en polvo (opcional)

Aliño Cesar

3 Cdas de aceite de oliva virgen extra

3 Cdas de zumo de limón

Sal marina

1 Diente de ajo machacado

1 Cda de alcaparras

1 Cda de mostaza de Dijon

Aliño de Tahini (pasta de sésamo)

1 Cda de zumo de  limón

1 Cdas de tahini

1 Cdta de tamari

Un poco de agua tibia para hacer el aliño más suave

Aliño Mediterráneo

Ajo machacado con un poco de sal marina

3 Cdas de aceite de oliva

2 Cdas de vinagre de Módena

Aliño Mexicano

1 Tomate rallado

3 Cdas de zumo de limón

Cayena al gusto

Sal marina o alga kombu en polvo al gusto

Emulsiona todo y te quedará un aliño que hará mucho más sabroso un plato de verduras

Gracias por leerme,

Mentxu da Vinci

Coach para Adelgazar y Tratamiento de desórdenes alimenticios que provocan sobrepeso

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