Alimentos a incluir en dieta para personas con gastritis
Las personas que padecen de gastritis tienen que cuidar su alimentación. Si buscas información acerca de qué alimentos incluir en tu dieta para personas con gastritis has llegado al artículo correcto.
Antes de realizar cualquier cambio en tu dieta tienes que consultar con un profesional y aprender a comer saludablemente con alimentos que ayuden a mejorar los síntomas de la gastritis.
Es más, aquí te brindaremos un listado de alimentos que son aconsejados para las personas que sufren gastritis, así como aquellos que tienes que evitar.
Los que puedes combinar y armar tu propia dieta para personas con gastritis de acuerdo a tu gusto y demás cuestiones de tiempo de preparación.
La gastritis es una enfermedad causada por la inflamación del tejido del revestimiento interno del estómago.
Por lo tanto, tienes que prestar atención a la alimentación, que debe ser ciertamente controlada, para no causar más daño al estómago o aumentar los síntomas.
Causas de la gastritis
La presencia de la gastritis en nuestra vida se debe mayormente a la alimentación que llevamos.
Una ingesta excesiva de cafeína, comidas con muchas especias picantes, o altas en grasa, productos lácteos o el efecto secundario de algunos medicamentos pueden llevar a sufrir lesiones en el estómago.
Otra causa principal de la gastritis es la bacteria helicobacter pylori, para eliminarla se debe tomar antibióticos.
Sin embargo, también existen alimentos que poseen efectos antibióticos y pueden ayudar al efecto de los medicamentos como el brócoli y el aloe vera.
Lista de alimentos que puedes incluir en tu dieta para personas con gastritis
Pasta
Arroz
Pan blanco
Frutas que no sean cítricas como, manzana o pera.
Verduras cocidas y sin su piel
Patatas
Carnes de res, preferiblemente sin grasas
Pescado fresco
Pollo sin piel
Clara de huevo
Productos lácteos descremados
Bebidas sin cafeína
Agua
Galletas integrales
Avena
Lentejas
Garbanzos
Brócoli
Lista de alimentos que no puedes incluir en dieta para personas con gastritis
Alcohol
Café
Mantequilla
Mayonesa
Repollo
Ajo
Cebolla
Lácteos enteros
Embutidos
Pimienta
Vinagre
Mostaza
Frutas cítricas
Pepino
Quesos curados
Chocolate
En base a estas listas de alimentos puedes armar tu propia dieta para personas con gastritis. Incluyendo todos los alimentos que te gustan para realmente disfrutar de comidas saludables, pero también ten en cuenta de variar e incluir todos los alimentos en la semana.
Básicamente debes evitar todos aquellos alimentos que contengan grasa, porque producen un aumento de la producción de ácido en el estómago, lo que aumentará los síntomas de la gastritis.
También debes evitar las verduras flatulentas, para no empeorar los síntomas de hinchazón o dispepsia estomacal.
Además, tienes que prestar atención en el modo de cocción evitando especialmente las frituras. Es decir, prepara tus comidas hervidas, al horno, al grill o a la plancha.
En cuanto a temperatura de las comidas, es preferible evitar comer alimentos muy fríos o demasiados calientes.
Debemos cuidar nuestra alimentación y prestar atención en cómo reacciona nuestro estómago ante el tamaño de las porciones y reducirlas para aliviar los síntomas de gastritis.