Batido de kale y cacao

Hoy te traigo un batido muy nutritivo, lleno de energía y bienestar: col kale y cacao. De verdad, irresistible, no solo por su color, sabor y textura, también por su alto valor nutricional. Rico en hierro, calcio, fibra, vitaminas y antioxidantes. Prueba a empezar el día con este batido y me cuentas

Ingredientes

3 cucharadas de muesli con frutas

1 cucharada de cacao puro desgrasado

¼ de cucharadita de sal marina

1 puñado (generoso) de hoja de col kale

1 vaso de leche de soja con cacao

½ vaso de agua

1 cucharadita de aceite de coco

Preparación

Añadir el agua a la batidora, el cacao, la sal marina y las hojas de kale lavadas. Mezclar durante un par de minutos o hasta que esté bien triturada. Verter en el vaso de la batidora la leche de soja con cacao, el muesli y el aceite de coco (derretido si es necesario.) Volver a mezclar durante un minuto aproximadamente (tiene que quedar un textura cremosita.)

Et voilà! Placer absoluto

Prueba a mezclar mozzarella con higos y cacao cremoso y delicioso ; ¿estreñimiento y retención de líquidos? Kiwi Cao

Si lo tuyo son los batidos verdes te dejo aquí el enlace a un artículo de Carla Zaplana, dietista, nutricionista y Health Mentor ¡Que lo disfrutes?

Y ahora es tu turno ¿cómo incluyes las frutas y verduras en tu alimentación? ¿Eres más de zumos o de batidos?