Beneficios del iodo para la salud
Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo
LOS BENEFICIOS DEL IODO PARA LA SALUD:
YODO es un elemento que está presente en la corteza terrestre y en las algas marinas. Es una sal mineral que cuando se calienta tiene reflejos violetas.
Es importante para la síntesis de hormonas tiroideas. Regula el metabolismo de todas las células del cuerpo porque forma parte de las hormonas tiroideas (triiodotropina y tiroxina). Su deficiencia produce bocio, que es una inflamación de la porción inferior de la glándula tiroides, engrosamiento de la glándula tiroides acompañado de retraso mental y de crecimiento.
Alimentos que contienen yodo:
La ingesta recomendada es 150 mcg al día.
Los alimentos que contienen yodo son ajo, setas, algas marinas, rábanos, cebollas, mariscos y pescados, productos de granos, huevos, lácteos y sal yodada.
El alimento más rico en yodo es la sal yodada con 1900 mg por cada 100 grs
Las algas marinas son muy ricas en yodo, por ejemplo el kelp, el arame, el hiziki, el wakame y el jambu. El arame contiene 730 microgramos de yodo.
Los arándanos: 11 gramos de arándanos contienen 400 mcg de yodo.
El bacalao contiene 1700 mcg por cada 100 gr.
150 gr de caballa contienen 255 mcg de iodo.
100 gr de mejillón aportan 130 mcg de yodo.
100 gr de camarones y gambas 190 mcg.
Algunos lácteos contienen yodo como aditivo por su poder antiséptico y dificultan la absorción de este oligoelemento las coles, el nabo, Las legumbres, las nueces y la mostaza.
La deficiencia de iodo produce agrandamiento de la glándula tiroidea y bocio.
Los beneficios del yodo para la salud son:
Intervenir en la síntesis de hormonas secretadas por la glándula tiroides como la tiroxina, etc que controlan el oxigeno en los tejidos, la utilización de energía y de azúcar.
Ayuda a una mejor absorción de los alimentos y su posterior conversión en energía.
Adelgazar con la dieta porque las hormonas tiroideas aceleran el metabolismo corporal.
Previene enfermedades cardiacas porque reduce el depósito de colesterol en las arterias con la consiguiente formación de ateromas y aterosclerosis.
Controla la tensión arterial y regula el ritmo cardiaco.
Tener cabello sano, el yodo nutre el cuero cabelludo y previene la caída del cabello.
El yodo es fundamental para un cutis suave. La deficiencia de este mineral produce la dermis reseca y áspera.
Uñas fuertes, la deficiencia de yodo produce uñas quebradizas.
Falta de energía en el cuerpo que produce somnolencia y desgana.
El yodo tiene un papel muy importante en la libido y en la función reproductiva de los órganos. Los órganos reproductores crecen y maduran con la ayuda del yodo.
Posibilita unos mejores embarazos y evita que nazcan niños con bajo peso al nacer.
Desarrollo adecuado del cerebro en el feto.
Fortalece el sistema inmunitario porque las bacterias y los virus no pueden prosperar en un ambiente rico en iodo.
Previene el hipotiroidismo con el aumento de peso, metabolismo lento, insuficiencia cardiaca, hinchazón, sequedad de la piel, calambres.
Mejora los senos de las mujeres con enfermedad fibroquística que tienen nódulos en sus senos.
Las habilidades mentales mejoran después de una ingesta de yodo.
Mejora tu salud bucal porque mata las bacterias dañinas de la boca y de la placa dental.
Ofrece protección contra el cáncer y ayuda a la prevención del cáncer de tiroides ,
Bibliografía:
Mejor con salud: https://mejorconsalud.as.com/beneficios-del-yodo-para-la-salud/
Facilsalud: 16 beneficios del yodo para la salud: https://facilsalud.com/16-beneficios-del-yodo-para-la-piel-y-la-salud/
Mejor con salud: alimentos ricos en yodo: https://mejorconsalud.as.com/7-alimentos-ricos-en-yodo-que-debes-anadir-en-tu-dieta/
Enlaces internos:
10 beneficios del cobre para la salud. https://libroestilodevidasaludable.com/10-beneficios-del-cobre
Las almejas ricas en hierro: https://libroestilodevidasaludable.com/las-almejas-ricas-en-hierro
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