Brownie de chocolate sin gluten, azúcar o lactosa

Aprovechando estos días festivos,  que toda la familia está reunida y los peques en casa, os presento una receta sencilla y nutritiva.

INGREDIENTES

2 PLÁTANOS

2 CUCHARADAS DE HARINA DE ALMENDRA

1 CUCHARADA DE CHÍA

1 CUCHARADA DE SESAMO

STEVIA

1 CCHARADA DE POLVO DE HORNEAR SIN GLUTEN

2 CUCHARADAS DE CACAO MAGRO.

ELABORACIÓN

TRITURA LOS PLÁTANOS Y AÑADE LA HARINA DE ALMENDRA, CACAO, STEVIA Y POLVO DE HORNEAR FORMANDO UNA PASTA HOMOGÉNEA DEJA REPOSAR 5 MIN. EN UN RECIPIENTE PONDREMOS PAPEL VEGETAL EXTENDIENDO NUESTRA MASA, ESPOLVOREA CON SEMILLAS DE CHÍA Y SESAMO. HORNEA A 180º 25 MIN APROXIMADAMENTE. CORTA EN PORCIONES.

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