Brownies con té verde

Ingredientes

Para los Brownies:

- 1/2 taza de polvo de cacao crudo

- 1 taza de harina de almendra

- 2 cucharadas de polvo de matcha

- ¼ de taza de mantequilla de almendra suavizada

- ¼ taza de aceite de coco, derretido

- ⅓ taza de miel

- 3 huevos

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1 cucharadita de polvo de matcha , té verde (opcional)



Para el glaseado Matcha:

- 1 taza de crema de coco, refrigerada

- 1 cucharada de miel

- 2 cucharaditas de polvo de matcha



Instrucciones:

- Para hacer los brownies, precalentar el horno a 325 ° F. Forre un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas con papel pergamino, permitiendo que los lados cuelguen sobre los bordes.

- En un tazón mediano, mezcle el polvo de cacao en bruto, la harina de almendra y el polvo de matcha.

- En un tazón grande separado, bata la mantequilla de almendras, el aceite de coco, la miel, los huevos y el extracto de vainilla.

- Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén suaves y bien combinados.

- Vierta la mezcla en la bandeja para hornear preparada y hornee durante 25 minutos. Deje que los brownies se enfríen en la sartén a temperatura ambiente.

- Para hacer el glaseado de matcha, combine la crema de coco, la miel y el polvo de matcha en un tazón mediano.

- Batir con un batidor eléctrico o un batidor de mano hasta que quede suave y cremoso.

- Retire los brownies de la sartén y colóquelos en una tabla para cortar. Extienda el glaseado con una espátula.

- Usando un cuchillo afilado, cortar los brownies en 9 cuadrados, ¡espolvorear con polvo de matcha!