Cena hipocalórica: bacalao con pisto
Calorías del plato 250 Kcal
Ingredientes
120 gr de bacalao
1 cuchara de aceite de oliva virgen
Cebolla
Pimiento
Calabacín
1 Tomate maduro
Preparación
En una cazuela con aceite agregas 1 cebolla picada en trozos pequeños, cuando este un poco pochada añades 1/2 pimiento muy bien troceado, luego añades medio calabacín sin piel cortado en trozos pequeños y pones todo a saltear.
Aparte en agua hervida pones el tomate durante 10 minutos. Cuando este listo retiras la piel.
Luego lo incorporas a la sartén con los otros ingredientes. Dejas otros 10 minutos a fuego medio, luego incorporas el bacalao para que se cocine con el pisto por 10 minutos y listo a disfrutar!
Qué te aporta este plato?
Es ideal para cenar porque el pescado es muy liviano y te aporta proteína de alta calidad y muy pocas calorías.
El pisto te aporta agua, vitaminas, minerales y fibra, ideal para una cena muy liviana pero muy nutritiva, puedes acompañar con una fruta y un trozo de pan si te apetece.
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Cena hipocalorica Bacalao con pisto
Author: Norma Ortiz
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 25
Ingredients
120 gr de bacalao
1 cuchara de aceite de oliva virgen
Cebolla
Pimiento
Calabacín
tomate maduro
Instructions
En una cazuela con aceite agregas 1 cebolla picada en trozos pequeños, cuando este un poco pochada añades ½ pimiento muy bien troceado, luego añades medio calabacín sin piel cortado en trozos pequeños y pones todo a saltear.
Aparte en agua hervida pones el tomate durante 10 minutos. Cuando este listo retiras la piel.
Luego lo incorporas a la sartén con los otros ingredientes. Dejas otros 10 minutos a fuego medio, luego incorporas el bacalao para que se cocine con el pisto por 10 minutos y listo a disfrutar!
Notes
Este plato es ideal para cenar, el bacalao es un pescado blanco que te aporta proteínas de alta calidad y muy pocas calorías.
El pisto te aporta fibra, vitaminas y minerales.
Nutrition Information
Calories: 250
3.5.3208
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