Croquetas Biofit

Todos tenemos días que con las prisas apenas podemos cocinar, solucionado prepara unas croquetas nutritivas y saludables congela algunas y para esos días que no hay tiempo las tendrás, ¡¡no renuncies a comer saludable por las prisas!!

INGREDIENTES

2 ZANAHOORIAS

2 PATATAS

1 BONIATO PEQUEÑO

1 CUCHARADA DE HARINA DE GARBANZO

2 CUCHARADAS DE HARINA DE ALMENDRA

2 CUCHARADAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE

1 HUEVO COCIDO PICADO

1 PIZCA DE SAL DE ORO BIO

PAN RALLADO BIO

PIZCA DE PEREJIL

ELABORACION

HIERVE LAS PATATAS, ZANAHORIA, BONIATO AÑADELE UNA PIZCA DE SAL Y PEREJIL CUANDO TENGAS EL PURE AÑADELE A FUEGO MUY BAJO LA HARINA DE GARBANZO, ALMENDRA Y LA PROTEÍNA DE GUISANTE. RETIRA DEL FUEGO Y UNA VEZ TENGAS LA MASA HOMOGÉNEA AÑADELE EL HUEVO COCICO PICADO. DEJA QUE SE ENFRIE. UNA VEZ FRIO REALIZA PEQUEÑAS CROQUETAS PASANDOLAS POR EL PAN RALLADO. UNA VEZ ESTEN HECHAS, EN LA BANDEJA DEL HORNO PON PAPEL VEGETAL Y AÑADE UN POCO DE ACEITE PARA QUE NO SE PEGUE, PON LAS CROQUETAS CUANDO ESTEN DORADAS GIRALAS Y ESPERA QUE SE DOREN POR LA OTRA CARA Y LISTO!

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