Desayuno vegano sin gluten, lactosa ni azúcares añadidos
Hoy me apetece enseñarte uno de mis desayunos veganos sin gluten, sin lactosa y sin azúcar que más tomo por ser un desayuno hiper completo y muy fácil de hacer. Sólo mezclamos todo en un bol y ¡a comer!
¿Quieres saber qué contiene y por qué es un desayuno tan completo para comenzar el día con energía?
Mi desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar contiene una mezcla perfecta de alimentos naturales no procesados. Y te preguntarás, ¿pero qué le has puesto a ese desayuno? Pues una combinación de CEREALES + FRUTA + SEMILLAS + FRUTOS SECOS que nos da una cantidad enorme de fibras, vitaminas, minerales y proteínas vegetales.
Las propiedades nutricionales que se obtienen de esta superfusión vegetal son excelentes tanto nutricional como energéticamente.
• Vitaminas: Este desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar, te aportará una gran cantidad de vitaminas del tipo B, esenciales para el metabolismo energético y la función nerviosa; y vitaminas E y C, antioxidantes por naturaleza.
• Minerales: Potasio, magnesio, fósforo, calcio, zinc, manganeso, entre otros.; fundamentales para el metabolismo cardiovascular, neuro-muscular e inmunológico.
• Carbohidratos complejos: Los cereales te dará energía gradual y sostenida.
• Carbohidratos de fácil absorción: El plátano y los cereales de desayuno.
• Proteínas vegetales: La suma de todos los ingredientes nos aporta una fuente de proteínas vegetales de excelente calidad.
• Grasas esenciales: Omega 3 y 6. Aportan energía y son esenciales para la función en la estructura celular.
• Fibra soluble e insoluble: Mantienen el funcionamiento intestinal en perfecto estado y regulan los niveles de colesterol.
Desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar perfecto para deportistas
Las amplias propiedades nutricionales de este completísimo desayuno hacen de ella un plato sano, nutritivo y natural, por lo que es idóneo para todos los públicos.
Toma nota de los ingredientes:
• Cereales de desayuno (tipo Corn Flakes).
• Gofio de maíz (si no dispones de este producto, puedes usar avena sin gluten).
• Bebida de almendras sin azúcar añadido.
• Nueces.
• Almendras.
• Semillas de lino y chía.
• Pipas de girasol y de calabaza.
Lo mezclamos todo ¡y listo! Ya tenemos nuestro súper desayuno vegano sin gluten, sin lactosa y sin azúcar de campeonas.
¿Qué te ha parecido? ¿Lo desayunarías todos los días?
Si necesitas más información sobre qué es la celiaquía, cómo se diagnostica y mucho más, no dudes en ir a mi súper GUIA SIN GLUTEN ¡Espero que te guste!